Лодочки из бананов рецепт
Лодочки из бананов
Лодочки из бананов
Для соуса: 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка масла, 100 г молока, 2 ст. ложки сахарной пудры, 1 щепотка соли, 3 желтка.
Тщательно обмыть бананы и разрезать их вдоль на 2 части. Вынуть мякоть и размять ее до состояния пюре.
Приготовить белый соус из муки, спассерованной с маслом, и разбавить его молоком, в которое положить предварительно сахарную пудру и щепотку соли. Снять соус с огня и мешать до охлаждения. Добавить по одному желтки, пюре из мякоти бананов и в конце белки, взбитые в крепкую пену. Уложить лодочки из банановой кожуры на смазанный маслом противень и наполнить их кремом. Поставить в сильно нагретый духовой шкаф и запекать в течение 6 минут.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Читайте также
Расстегаи-лодочки
Расстегаи-лодочки Для теста:800 г готового дрожжевого теста. Для начинки:400 г рыбного фарша, 2 вареных яйца. Для противня:1 ст. ложка растительного масла. Тесто раскатать в жгут и разрезать на 10 кусочков. Каждый
Лодочки из авокадо
Лодочки с грибами
Мясные лодочки
«Лодочки»
«Лодочки» Состав: картофель — 3–4 шт., рыбные консервы в масле — 0,5 банки, яйца — 2 шт., сыр — 80 г, зелень, перец, петрушка.Картофель удлиненной формы отварить в подсоленной воде, очистить и охладить (чтобы картофель не покрылся корочкой, накрыть его мисочкой). Когда
Лодочки из авокадо
Перечные «лодочки»
Перечные «лодочки» Вам понадобится: Перец сладкий?—?2 шт, морковь?—?? шт, паштет капустный?—?100 г, салат зеленый?—?2–3 листа, зелень, специи по вкусу.Приготовление: Перец разрежьте пополам, очистите от семенной коробочки. Салат зеленый промойте и выложите на половинки
«Лодочки»
«Лодочки» Картофель удлиненной формы отварить в подсоленной воде, очистить и охладить (чтобы картофель не покрылся корочкой, накрыть его мисочкой). Когда картофель остынет полностью, разрезать вдоль на две половины, ложкой выбрать середину, а углубление заполнить смесью
«Лодочки» с крабами
«Лодочки» с крабами Для 8 «лодочек»: 150 г теста (100 г муки, 50 г сливочного масла, 1 щепотка корейской соли), 2 сырых яйца, 1 консервная банка крабов, 1 авокадо, 20 г сливочного масла, 1 лимон, 2 столовые ложки растительного масла, кусочек горького стручкового перца, соль,
«Лодочки» с тунцом
Баклажаны-«лодочки»
Баклажаны-«лодочки» 4–5 средних баклажанов,300 г сыра,1–2 яйца,1 ч. л. растительного масла,? ст. л. соли,1–2 зубчика чеснока,зелень (петрушка, кинза),? стакана измельченных грецких орехов,специи (черный молотый перец, гвоздика),2–3 стакана воды – для варки на пару. 1. Баклажаны
«Лодочки» с крабами
«Лодочки» с крабами Для 8 «лодочек»: 150 г теста (100 г муки, 50 г сливочного масла, 1 щепотка корейской соли), 2 сырых яйца, 1 консервная банка крабов, 1 авокадо, 20 г сливочного масла, 1 лимон, 2 столовые ложки растительного масла, кусочек горького стручкового перца, соль, черный
«Лодочки» с тунцом
Тыквенные «лодочки»
Тыквенные «лодочки» 0,5 кг тыквы, 4 столовые ложки размягченного сливочного масла, 1 столовая ложка сахара.Тыкву очистить от волокнистой ткани с семенами, оставив кожуру, нарезать ломтиками в виде лодочек, смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.Подготовленную тыкву
«Лодочки» из огурцов
«Лодочки» из огурцов Огурцы разрезают вдоль пополам, удаляют семенники, слегка срезают их нижнюю сторону, наполняют салатом и украшают. Крупные огурцы предварительно нарезают на куски и оформляют каждый в виде лодочки. Такие же «лодочки» можно сделать из
«Огуречные лодочки»
«Огуречные лодочки» Требуется: 4 огурца, сельдь средней величины, 50 г сыра, 25 г сливочного масла, 3 ст. л. майонеза, соль, черный молотый перец, веточки укропа и кресс-салата для украшения.Способ приготовления. Огурцы разрежьте вдоль, ложкой выньте мякоть и мелко ее нарежьте.
Лодочки из бананов (Гавайские острова)
Смотреть что такое «Лодочки из бананов (Гавайские острова)» в других словарях:
Пудинг фруктовый (Гавайские острова) — Кухня: Кухня стран Центральной Америки Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Молоко 500, сахар 150, рис 100, апельсины 40, мандарины 40, яблоки 30, черешни 20, бананы 40, повидло абрикосовое 20, ванилин. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Напиток из бананов (Гаити) — Кухня: Кухня стран Центральной Америки Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Молоко 200, сахар 50, апельсин 1/2 шт., бананы 50. Рецепт приготовления: В текущей категории (Кух … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бифштекс бермудский (Бермудские острова) — Кухня: Кухня стран Центральной Америки Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Свинина 150, ветчина 50, лук репчатый 80, сельдерей 20, яйцо 1/2 шт., сухари панировочные 10, сок лимона 2, порошок Карри 1, перец молотый красный 2, яблоки 50, перец… … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пюре из баклажанов (Антильские острова) — Кухня: Кухня стран Центральной Америки Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баклажаны 150, лимон 1/6 шт., масло оливковое 10, перец молотый красный и черный, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Салат из цыпленка (Карибские острова) — Кухня: Кухня стран Центральной Америки Тип блюда: Салаты Продукты: Цыпленок 300, груша 80, лимон 1/2 шт., горчица 5, сметана 50, перец молотый черный и красный, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бананы в сиропе из вина (Доминиканская республика) — Кухня: Кухня стран Центральной Америки Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Вино 200, сахар 100, бананы 100, корица. Рецепт приготовления: В текущей категории (Кухня стран Ц … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бананы запеченные (Сальвадор) — Кухня: Кухня стран Центральной Америки Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Бананы 120, сыр 50, сухари 30, масло сливочное 10, перец молотый черный, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Белуга тушеная (Гватемала) — Кухня: Кухня стран Центральной Америки Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Белуга 150, мука 20, лук репчатый 50, помидоры 80, чеснок 5, зелень петрушки 5, масло оливковое 15, перец молотый черный, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Жаркое «Варадо де франчо» (Коста Рика) — Кухня: Кухня стран Центральной Америки Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Цыпленок 350, лук репчатый 25, лимон 1/4 шт., чеснок 3, помидоры 80, лук зеленый 5, зелень петрушки 5, перец маринованный 10, масло сливочное или маргарин 30, перец молотый… … Энциклопедия кулинарных рецептов