Малиновый уксус из варенья

Очистка организма малиновым уксусом: как приготовить домашнее шампанское с чудесным послевкусием спелой малины!

В конце прошлого года открыла для себя очень вкусный напиток на основе малинового уксуса. Да что там приятный на вкус, самое главное, что он очень полезен для здоровья. Покупаю я нефильтрованный малиновый уксус испанского производителя «Ecoce».

Почему уксус без фильтрации считается ценным продуктом

«Уксус» происходит от слияния двух латинских слов: «vinum» — вино и «acer» — острый или французских: «vin» — вино, «aigre» – кислый.

После брожения фруктов или ягод, из которого делают уксус, его пропускают через фильтры. В результате чего в нем практически не остается живых бактерий. А ведь именно они и нужны для улучшения состояния организма.

Поэтому, если вы покупаете уксус с целью укрепить здоровье (сделать более крепкими стенки, избавиться от лишних кг, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта итд), следует обращать внимание только на нефильтрованный уксус.

Помимо этого, важно учитывать, что в стеклянной таре лучше сохраняются полезные свойства продукта.

Описание уксуса бренда «Ecoce»

Одновременно я пользуюсь яблочным и малиновым уксусом этого бренда. Выпадение осадка в яблочном уксусе гораздо более заметно по сравнению с малиновым. Возможно, это объясняется более светлым цветом яблочного уксуса, а еще тем, что он является более прозрачным на вид.

Основные характеристики малинового уксуса:

Минимальная температура хранения 0 °C

Максимальная температура хранения +25 °C

Срок годности 24 месяца после первого использования

Вкусовые качества

Малиновый уксус этой фирмы обладает весьма приятным ароматом. Он пахнет свежей малиной. Во вкусе тоже вполне различимы приятные сладковатые аккорды. Нельзя сказать, что, выпивая стакан воды с ложкой уксуса получаешь массу наслаждения. Совсем нет! Начиная прием этого продукта, нужно помнить, что прежде всего мы это делаем для оздоровления организма или его укрепления, а не для получения вкусовых удовольствий. Если цель заключается в этом, то лучше выпить стакан малинового сока(или любого другого по вкусу).

Как я пью малиновый уксус

Уксус из малины я пью точно также как и яблочный. Стараюсь выпивать трижды в день стакан холодной воды, в котором растворена столовая ложка уксуса. Заметила, что если добавлять уксус в теплую воду, то пить его гораздо сложнее. Напиток получается более кислым на вкус. Мне так совсем не нравится.

Необычный способ приема уксуса а-ля малинового шампанского

Недавно я стала добавлять ложку малинового уксуса в стакан минеральной воды. Вот от этого напитка действительно можно получить удовольствие!

Терпкость и кислинка уксуса полностью теряется, остаются лишь невероятно приятные малиновые ноты. Ну и как без чудесных пузырьков? Это просто чудо какое-то!

Что я заметила после месяца приема продукта

Возможно, это и не связано именно с малиновым уксусом, но у меня стала меньше болеть голова после начала его приема. Чувствую прилив сил. А стакан минералки с ложкой малинового чуда невероятно поднимает настроение. Всем рекомендую!

Источник

Малиновый уксус № 2

Я уже выкладывала рецепт малинового уксуса, который делала в прошлом году. Он мне так понравился, что фруктовые и ягодные уксусы собственного изготовления теперь у меня на кухне присутствуют постоянно. Предлагаю Вашему вниманию еще один рецепт малинового уксуса.

Ингредиенты для «Малиновый уксус № 2»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Малиновый уксус № 2»:

Перебрать малину, при необходимости вымыть и тщательно обсушить (я не мыла, т.к. малина была только собрана, тем более, малину мыть не рекомендуют перед заготовкой), засыпать её в банку или бутылку, добавить горошины перца и базилик. Залить уксусом.
Настаивать минимум 2 недели в темном месте. У меня стоял почти 3 недели.

Потом настоявшийся уксус я процедила сквозь мелкое ситечко.

И перелила в бутылку.

Использую этот уксус в качестве ингредиента для заправки салатов, для маринования мяса и рыбы. В принципе, везде, где используется обычный уксус. На этой фотографии жарится мясо, предварительно замаринованное в малиновом уксусе.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Я уже выкладывала рецепт малинового уксуса, который делала в прошлом году. Он мне так понравился, что фруктовые и ягодные уксусы собственного изготовления теперь у меня на кухне присутствуют постоянно. Предлагаю Вашему вниманию еще один рецепт малинового уксуса.

Другие варианты рецепта

Уксус из красной смородины

Малиновый уксус

Похожие рецепты

Соус «Красный, острый»

Домашний соус «Тар-тар»

Острый творожный соус

Соус грибной с сыром

Мясной соус с сельдереем и плавленым сыром

Основа соуса тар-тар

Берлинский соус и блюда с ним

Генуэзское песто

Соус из курицы

Комментарии и отзывы

17 января 2016 года koralsa2006 #

18 января 2016 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

3 ноября 2010 года ирина66 #

5 ноября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

14 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

14 октября 2010 года Silverina1 #

14 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

14 октября 2010 года SHLM #

14 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

14 октября 2010 года SHLM #

15 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

14 октября 2010 года мисс #

14 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года белошвейка #

14 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года barska #

14 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года Olga- deleted #

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года SlyuTa #

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года Calypso #

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года Calypso #

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года Calypso #

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

14 октября 2010 года Calypso #

14 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

14 октября 2010 года Calypso #

13 октября 2010 года Leena #

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года Lzaika45 #

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года Erin deleted #

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года lelika # (модератор)

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года Oxana_71 #

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года Oxana_71 #

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года Oxana_71 #

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года Lacoste #

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года Lacoste #

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года Arin4ic #

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года molohovez #

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

13 октября 2010 года Инночка07 #

13 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

МАЛИНОВЫЙ УКСУС– ЧТО ЭТО ЗА ЗВЕРЬ?

ВСЕМ ПРИВЕТ! Кто не знает о таком народном средстве для волос, как яблочный уксус. Я очень много лет использовала его для ополаскивания после кондиционера. А вот малиновый это что-то новенькое.

Свойства уксуса, которые изначально привлекают всех любителей ухода за волосами:
1. Волосяной покров обладает слегка кислотным уровнем pH. Большинство шампуней и кондиционеров имеют щелочной уровень, который нарушает естественную кислотность. Мытье волос уксусом помогает восстановить баланс.
2. Уксус способствует удалению остатков химических веществ после пользования синтетическими средствами по уходу.
3. Полоскание волос уксусом помогает закрытию кератиновых чешуек, из которых образована внешняя оболочка волоска. Пряди становятся мягче, более блестящими, здоровыми.

Должна сказать, что все обещанное выполняет самый обычный натуральный уксус. Достаточно смешать около литра прохладной воды с чайной ложкой уксуса и ополоснуть длину волос после смывания маски или бальзама. После отличный блеск и мягкость вам обеспечены.

Но желание исследовать новые горизонты иначе какой же я волосоманьяк сильнее всех остальных чувств, поэтому увидев впервые на просторах интернета малиновый уксус CP-1 в душе я уже знала, что очередная покупка не за горами.

Что обещает призводитель:

Кондиционер-ополаскиватель для волос на основе малинового уксуса Esthetic House CP-1 Raspberry Treatment Vinegar предупреждает появление на волосах «солей жесткости», защищает от повреждения, разглаживает, устраняет дискомфорт кожи головы (зуд, сухую перхоть), придает блеск и шелковистость, облегчает расчесывание. Как правило, шампуни дают щелочную реакцию, которая может привести к сухости кожи головы, перхоти, засаливанию волос, жесткости и потере блеска. Малиновый ополаскиватель на основе уксуса имеет слегка кислый кислотно-щелочной баланс (pH 5.5). Благодаря кислой реакции он моментально «закрывает» кератиновые чешуйки волос, делая их крепкими и блестящими.

— Вода
— Уксус 5%
— Бутилен гликоль, дипропиленгликоль, гексиленгликоль, дециленгликоль — Консерванты.
— Хлорид цетримония — Антистатическое действие. Эмульсионный стабилизатор. Консервант. Антисептик.
— Эфиры ПЭГ-7 — Эмульгатор, ПАВ.
— ПЭГ-60 — ПАВ, эмульсионный компонент, растворитель, ароматизатор, смягчает кожу.
—Гидрированное касторовое масло — ПАВ, эмульсионный компонент, растворитель, ароматизатор, смягчает кожу.
— Ароматизатор
— Цитрат натрия — Хелатирующий компонент, регулятор кислотности.
— Тотарол — Антиоксидантное средство, противомикробное.
— Этилгексилглицерин — Придает аромат, стабилизирует влажность, антиоксидант. Обладает смягчающим действием.
— Динатрий ЭДТА — Антиоксидант, хелатирующее вещество, увеличивает пенообразование.
— Экстракт фрезии — Придает мягкость, облегчает расчесывание.
— Экстракт листьев перечной мяты — Препятствует появлению перхоти.
— Экстракт цветов ромашки — Улучшает рост волос, делает их мягкими и более живыми.
— Экстракт листьев монарды — Улучшющее местное кровообращение средство.
— Экстракт листьев розмарина — Экстракт помогает избавиться от перхоти и уменьшает выпадение волос.
— Экстракт лаванды — Укрепляет волосяной фолликул. Он устраняет ломкость волос и питает волокно.

Мы видим антистатические, смягчающие компоненты, различные экстракты и собственно сам уксус.

Покупая это средство, я рассчитывала, что оно поможет мне усмирить и пригладить пушащиеся волосы после бессиликоновых каараловских масок.

Способ применения крайне прост: смыть маску, отжать волосы, нанести уксус и подержать его пару минут, после смыть.

Что же я получаю при использовании этого средства:

— ОЧЕНЬ блестящие и мягкие волосы
— они лучше расчесываются и меньше путаются
— кутикула волоса действительно приглажена
— на волосах сохраняется дивный аромат малиновой жвачки.

Сразу хочу обозначить, что никакого вау-эффекта и сенсации ждать не стоит, но тем не менее эффект есть!
Однако не стоит рассчитывать, что уксус утяжелит волосы и избавит от пушистости. Они все равно пушистые, просто они красиво пушистые, пышные и не выглядят мочалом.
Если использовать его вместо маски/кондиционера, то получаются супер легкие, ничем не утяжеленные волосы, что скорее всего не понравится большинству девушек, потому что волосы на ощупь как детские и быстро путаются. Однако такой способ имеет место быть на случай кризиса в уходе или перепита.

Резюмируя, хочу сказать, что уксус мне нравится, хотя это не средство первой необходимости и даже не второй, этакое баловство. Нужно оно вам или нет дело сугубо личное, для разнообразия почему бы и нет.

Источник

Полезный для здоровья продукт, с прекрасным малиновым вкусом и ароматом 🙂

Доброго времени суток.

Полное название:

Бренд:

Страна производитель:

Объём:

Цена:

Состав:

уксус натуральный органический из малинового сидра

Назначение:

Для салатов, Для мяса, Для вегетарианских блюд, Для выпечки, Для десерта, Для овощей, Для птицы

Не содержит:

Ароматизаторы, ГМО, Консерванты, Искусственные красители, Глютен, Лактоза

Обычно я покупаю яблочный или винный, иногда бальзамический. Последнее время, если можно так сказать, подсела на Яблочный Уксус от испанского производителя Ecoce, уксус шикарный и на мой вкус самый лучший, что есть у нас в продаже. О нём более подробно написано здесь.

Кроме яблочного уксуса производитель предлагает ещё два вида органических, нефильтрованных и не пастеризованных уксусов целебных и полезных для здоровья – Малиновый и Гранатовый.

Малиновый Уксус уже давно манил меня своим красивым названием, огромным количеством положительных отзывов (на Озоне) и конечно же своими полезными свойствами и универсальностью.

Первое, что потрясает – это аромат!

Яркий, сильный, притягательный.

Запах кислоты в нос не бьёт – только приятный аромат малины. Хочется его выпить, как сок, но разум говорит – это уксус, осторожней.

Второе – вкус!

И уксус, как оказалось, тоже бывает вкусным!

Вкус насыщенный, густой, кисло-сладкий.

И по цвету и по насыщенности больше напоминает бальзамические уксусы.

Блюдам он придаёт неповторимый вкус.

Я его использую и для приготовления салатов и для приготовления мясных блюд.

Благодаря своим полезным свойствам Малиновый Уксус нашёл широкое применение и в косметологии и в медицине.

Как косметическое средство я его использую в качестве несмываемого кондиционера для волос. Многие известные бренды такие как Ив Роше, Mirrolla, Еsthetic House и другие выпускают «Малиновый уксус для волос», в составе которого явно присутствует не только целебный уксус, при этом цена на него, ну очень высокая! Самому приготовить целебную водичку для волос не трудно.

Я в стакан с водой (вода кипячённая и охлаждённая) добавляю одну столовую ложку Малинового Уксуса Ecoce Organic, перемешиваю и переливаю в баночку с распылителем. Распыляю его равномерно на предварительно вымытые волосы, не смываю. Волосы становятся блестящими и мягкими.

А известный американский доктор Мехмет Оз рекомендует Малиновый Уксус в качестве средства от перхоти.

Кислотность малинового уксуса изменяет рН кожи головы, что затрудняет рост дрожжей. Смешайте 1/4 стакана малинового уксуса с 1/4 стакана воды в распылителе и побрызгайте на кожу головы. Оберните голову полотенцем и подержите от 15 минут до часа, затем вымойте волосы, как обычно. Делайте это два раза в неделю для достижения наилучших результатов.

В медицинских целях Малиновый Уксус, в основном, использую для полоскания горла (у меня хронический тонзиллит), успокаивает боль в горле и убивает микробы. Сначала отнеслась к данному методу лечения горла скептически, но он оказался очень действенным.

Помогает Малиновый Уксус и от тошноты и при проблемах с животиком

Так же как и яблочный уксус, помогает остановить икоту – для этого потребуется чайная ложка неразбавленного Малинового Уксуса, икота проходит мгновенно.

Возможно вам будут интересны отзывы о других продуктах, которые можно купить по выгодной цене на Озоне и практически не возможно найти в магазине:

♥ ВСЕМ УДАЧНЫХ ПОКУПОК И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ .

Источник