Фасоль Лима имеет очень мягкий вкус и кремообразную текстуру. Рекамендуем использовать его в качестве овощного гарнира, а также в салатах, супах и для тушения.
Черная фасоль обладает нежным, почти грибным вкусом. Рекамендуем использовать ее в блюдах с рыбой и морепродуктами. Черная фасоль является основой многих мексиканских рецептов.
Бежевая и коричневыми крапинками фасоль Пинто при варке становится приятного розового цвета. Ее сливочный вкус подходит для любого блюда. Пинто очень популярно в США и Латинской Америке.
Фасоль Белая имеет нежный, сливочный вкус и кремообразную текстуру. Рекамендуем использовать ее в качестве овощного гарнира, а также в супах, запеканках и для тушения.
Имеет сладковатый вкус и кремообразную текстуру. Рекомендуется для приготовления супов, густых похлебок и соусов.
Имеет классический нейтральный вкус и кремообразную текстуру. Рекомендуется для приготовления супов, густых похлебок и соусов.
Черную чечевицу называют Белугой, за ее сходство с икрой. При варке эта чечевица сохраняет форму и цвет, добавляя изюминку любому блюду из овощей, супу или салату.
Чечевица Пардина имеет характерный ореховый вкус и хорошо сохраняет форму при приготовлении. Идеальна, для использованияв качестве гарнира, для жаркого, слатов, пасты и в других рецептах среднеземноморской кухни.
При варке хорошо сохраняет форму. Рекамендуем использовать ее для приготовления гарниров и различных рагу, а так же в блюдах с рисом.
При варке сохраняет форму. Рекамендуем использовать ее для приготовления, гарниров салатов и густых похлебок.
При варке становится золотистой. Она не покрыта оболочкой и очень быстро варится. Рекомендуется использовать ее способность быстро развариваться для приготовления супов, пюре, соусов и паштетов.
