Орехи с сухофруктами рецепт
Мед, орехи, сухофрукты — 3 полезных рецепта смеси
Здравствуйте, дорогие читатели. Такое лакомство, как сухофрукты любят все. А если добавить к ним орехи и мед, то оно становится еще и лечебным. Такому продукту можно смело присваивать статус «витаминной бомбы». Смесь является отличным средством для поддержания иммунитета и всего организма в целом, включая такой важный орган как сердце. Этот продукт разрешен к применению не только взрослым членам семьи, но и малышам. Люди употребляли сухофрукты на протяжении многих веков. Индейцы и в наше время не представляют свой рацион без них. Они обеспечивают организм необходимыми белками и жирами. По сей день смесь сухофруктов с добавлением меда является главным натуральным средством для поддержки здоровья.
Мед, орехи, сухофрукты — полезные свойства
Преимущества употребления смеси из сухофруктов:
1. Успешно борются с раковыми клетками
Специальные вещества, содержащиеся в сушеных абрикосах, помогают бороться со злокачественными клетками.
Они содержат фитонутриенты и клетчатку, которые помогают очищать организм от вредных соединений.
2. Здоровая кожа
Каждый человек хочет здоровую и сияющую кожу. Исследования показывают, что сухофрукты, включенные в ежедневный рацион, обеспечивают коже здоровый вид.
Фрукты, такие как манго, содержат Омегу — 3 и другие жирные кислоты, необходимые для поддержания здоровья кожи и укрепления иммунной системы.
Изюм или высушенный виноград также содержат ресвератрол, который замедляет старение кожи. Это супер — фрукты для здоровой кожи.
3. Калий — жизненно важный микроэлемент
Уже давно известно, что калий помогает регулировать сердечный ритм и нормализует кровяное давление.
Сушеные фрукты, такие как абрикосы и чернослив, содержат больше калия в своем составе, нежели чем свежие фрукты.
Это связано с уровнем воды в сливах и абрикосах. В сушеных фруктах ее практически нет. Смесь из них поможет снизить риск гипертонии и приведет в норму кровяное давление.
4. Богатое содержание клетчатки
Клетчатка является отличным помощником в работе кишечника. Вишня и инжир, являются чемпионами по содержанию клетчатки.
Ягода богата бета-каротином, фолиевой кислотой и природными волокнами. А финики богаты железом и калием.
5. Железо — самый дорогой микроэлемент
Человеческому организму просто необходимо железо, особенно если он вегетарианец, не получающий железо из красного мяса.
Чернослив и абрикосы содержат значительное количество этого микроэлемента. Это фрукты эффективно предотвращают анемию.
Изюм также богат железом и калием, магнием и фосфором, которые являются отличными помощниками для системы кровообращения.
Так же смесь из сухофруктов является отличным источником витаминов для беременных женщин, поскольку им рекомендуют включать дополнительное железо в свой рацион.
Полезные свойства каждого из компонентов витаминной смеси
Приготовить мед, лимон, сухофрукты, орехи очень легко, прежде чем готовить, давайте рассмотрим подробнее пользу каждого из компонентов для здоровья. Плюс рассмотрим дополнительные ингредиенты, которыми можно разнообразить смесь.
Маленькие, но могучие ягодки являются источником клетчатки и содержат разнообразные витамины и микроэлементы, в том числе большое количество калия и железа.
Изюм содержит только природные сахара. Это естественный источник энергии. Он является отличным помощником в нормализации пищеварения и оказывает хорошее противовирусное действие. Так же он поддерживает здоровье глаз и способствует укреплению зубной эмали.
Чернослив
Потребление чернослива наиболее эффективно при лечении запора. Все это благодаря тому, что сухофрукты богаты клетчаткой, которая нормализует пищеварение.
Так же чернослив богат антиоксидантами. Они действуют на очаг воспаления. Оказывают хорошую защиту клеток от вредных соединений.
Нормализуют сахар в крови. Несмотря на большую концентрацию углеводов, чернослив не вызывает существенного увеличения сахара в крови после своего употребления.
Так же сухофрукты обеспечивают здоровье костной ткани и поддерживают работу сердечной мышцы.
Курага
Сушеные абрикосы богаты каротиноидами и ксантофиллом. Эти два питательных вещества защищают зрение от преждевременного старения.
Сухофрукты отлично стимулируют пищеварение, что приводит к решению проблемы со стулом.
Высокое содержание пищевых волокон в абрикосах снижает плохой холестерин в организме. Тем самым риск развития сердечно — сосудистых заболеваний сводится к минимуму.
Инжир
Поскольку инжир очень богат клетчаткой, то он является отличным продуктом для снижения веса. Так же, он хорошо понижает кровяное давление.
Калий, который является незаменимым компонентом продукта, помогает поддерживать кровяное давление в норме.
Инжир содержит минералы, такие как цинк, марганец, магний и железо, и поэтому способствует улучшению репродуктивного здоровья у женщин.
Финики
Они улучшают общее состояние здоровья. Сухие фрукты считаются золотым рудником витаминов.
Они содержат широкий спектр витаминов, включая ретинол, витамин С, Е, К, В2, В6, ниацин и тиамин.
Эти витамины жизненно важны для человеческого организма и хорошего самочувствия. Так же финики — это источник основных минералов, такие как железо, калий, селен, магний, фосфор и медь. Без них клетки организма не могут выполнять свою регулярную деятельность.
Этот компонент смеси считается важным и незаменимым. Мед успокаивает кашель, способствует улучшению памяти, залечивает раны, обеспечивает организм питательными веществами.
Успешно борется с простудными заболеваниями в зимний сезон, обладает антибактериальным действием, дарит человеку энергию, поддерживает красоту волос.
Орехи
В полезное и вкусное лекарство иногда добавляют орехи. Они содержат Омега — 3 и Омега — 9, а так же необходимые человеческому организму белки. Так же питательные вещества.
Входящие в их состав, обеспечивают организм человека дополнительной энергией. Еще орехи укрепляют ослабленный иммунитет, наполняют организм человека недостающими полезными веществами.
Что бы лекарство стало наиболее эффективное в него можно положить орехи, разного вида, например:
Сразу несколько сортов ореха придаст смеси очень своеобразный вкус. Это уже зависит от финансовой стороны.
Лимон
Очень часто в смесь из сухофруктов добавляют лимон. Он является прекрасным источником витамина С, который обладает сильными антиоксидантными свойствами.
Кроме того, потребление продуктов, богатых витамином С, помогает организму человека вырабатывать устойчивость к инфекциям и очищают кровь от свободных радикалов.
Благодаря богатому составу, цитрусовые плоды имеют много преимуществ для человеческого здоровья.
Различные виды пищевых волокон, входящие в состав лимона, снижают риск развития раковых клеток и многих хронических заболеваний, таких как артрит, ожирение и ишемическая болезнь сердца.
Кому противопоказана лечебная смесь из сухофруктов, меда и орехов
Если в процессе употребления смеси из сухофруктов появилась аллергическая реакция, то стоит выяснить, какой компонент вызвал ее. И в дальнейшем заменить его или просто убрать из смеси.
Показания к применению витаминного продукта
Такую полезную и вкусную смесь разрешено кушать всем. Начиная с самого маленького возраста и заканчивая более зрелым. Беременные женщины так же не являются исключением из правил.
Смесь необходимо давать людям, которые страдают различными заболеваниями. Это может быть:
Очень хорошо включить смесь в свое питание людям, которые занимаются физическими нагрузками и тяжелой работой.
В сезон простудных заболеваний смесь поможет восполнить нехватку питательных веществ, окажет хорошую защитную реакцию для организма от вирусов и бактерий и придаст общий тонус человеческому телу.
Правила употребления питательной смеси
Конечно, такая лечебная смесь является не просто лекарством. Многие ее расценивают как сладкий продукт. Употребляя любую сладость, нужно знать меру.
За счет добавления меда и орехов в смесь, на выходе получается очень высококалорийный продукт. Для того, кто отчаянно следит за лишними килограммами это является весомым аргументом.
Для профилактики простудных или других видов заболеваний дозировка вкусного лекарства составляет столовая ложка.
Употреблять его стоит рано утром, сразу же после пробуждения. Запивать нельзя. Так организм с наиболее быстрой реакцией получит все полезные витамины и микроэлементы.
Если время употребления данного лекарства пришелся на сезон простудных заболеваний, то дозировку желательно увеличить. Она составит три столовых ложки. Прием смеси нужно распределить на три приема пищи.
Как и с какого возраста давать витаминную смесь детям
Малышам можно давать смесь с 3 лет. Стоит начать с полчайной ложки. И внимательно смотреть за реакцией малыша.
При отсутствии аллергических реакций, дозировку увеличивают до 1 маленькой ложки. А осенью и зимой стоит давать 1 столовую ложку.
При возникновении аллергической реакции, стоит проанализировать состав смеси и исключить продукт, который спровоцировал реакцию организма.
Орехи, изюм, курага, мед, лимон — разнообразные рецепты
Рецепт приготовления смеси из сухофруктов для поддержания иммунитета.
Приготовить данную смесь не составит труда. Время приготовления минимальное, а необходимые продукты можно найти в любом магазине или на рынке.
1. Классический рецепт с добавлением меда и орехов
Для такого рецепта необходимо взять в равных количествах следующие сухофрукты: сушеный абрикос, сушеный виноград, чернослив и финики (по желанию). Одна порция составляет 200 грамм.
Фиников необходимо половины порции, то есть 100 грамм. Так же нам понадобится 1 стакан грецких орехов и полстакана меда.
Сушеные фрукты необходимо хорошо помыть и просушить, с помощью бумажного полотенца. Измельчить их. Можно воспользоваться мясорубкой или блендером.
Если есть возможность, то помимо основных сухофруктов можно положить высушенные яблоки или груши. Смесь из орехов порезать ножом, до небольшого размера.
Полученную смесь положить в тару с не окисляемой поверхностью. После, добавить мед, и хорошенько размешать. Если хочется больше сладости, то мед можно добавить еще. А если наоборот, предпочитаете несладкий продукт, то количество меда нужно уменьшить.
Полученную витаминную смесь нужно сложить в простерилизованную банку и закрыть крышкой. Место хранения такого лекарства — холодильник.
2. Рецепт витаминной смеси с добавлением лимона
Такая смесь не менее эффективна и очень проста в приготовлении. Лимон придаст продукту легкую кислинку и уберет приторно-сладкий вкус.
Необходимо взять равное количество всех сухофруктов. Меда, грецких орехов, изюма, кураги нужно взять по полстакана каждого. Сделать измельченную смесь из орехов и сухофруктов.
Лимон среднего размера хорошо помыть и, не очищая кожуры измельчить в мясорубке. Именно кожура является хорошим источником полезных свойств лимона.
В полученную массу вылить мед и хорошо все размешать. Убрать в стеклянную тару. Хранится лекарство так же в холодильнике.
3. Витаминная смесь с добавлением семян
Если полезная и вкусная смесь немного приелась, то можно добавить различные семечки. Благо их разнообразие зашкаливает. Выбрать можно любые, по вкусу и цвету.
По одному стакану любимых сухофруктов измельчить в блендере. Взять можно так же, абрикос, чернослив, изюм, финики. Орехи и семечки пропустить через мясорубку.
При условии, что семечки крупные. Мелкие трогать не нужно. Все ингредиенты хорошо смешать и заправить половиной стакана меда. Готовую смесь убрать в банку.
Условия хранения — температура не выше 3 градусов.
Такая витаминная смесь (мед, орехи, сухофрукты) — это огромный источник витаминов и природной энергии, который помогает человеческому организму в тяжелых ситуациях, будь то болезнь или депрессия. Так же, это отличная профилактика различных заболеваний.
Витаминная смесь из сухофруктов и орехов
Вкусная и полезная смесь из сухофруктов. Прекрасно подойдет к чаю. За одно чаепитие можно отведать сразу несколько видов сухофруктов с орехами и медом.
Ингредиенты для «Витаминная смесь из сухофруктов и орехов»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3122 ккал | белки 50.2 г | жиры 128 г | углеводы 463.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 297.3 ккал | белки 4.8 г | жиры 12.2 г | углеводы 44.1 г |
Рецепт «Витаминная смесь из сухофруктов и орехов»:
Продукты, необходимые для витаминной смеси.
Грецкие орехи размельчите в комбайне.
Лимоны помойте, удалите косточки и нарежьте небольшими кусочками.
В комбайн складываем все остальные ингредиенты (чернослив, курагу, изюм, лимон) и все перемалываем.
Смешиваем все перемолотые ингредиенты в одной посуде, добавляем мед.
У меня из данного количества ингредиентов получилось почти литровое пластиковое ведерко.
Эта смесь прекрасно хранится в холодильнике.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Вкусная и полезная смесь из сухофруктов. Прекрасно подойдет к чаю. За одно чаепитие можно отведать сразу несколько видов сухофруктов с орехами и медом.
Другие варианты рецепта
Орехи и сухофрукты в меду «Презент 2»
Смесь «Витаминная бомба»
Витаминная смесь из сухофруктов и орехов
Похожие рецепты
Клубничная лапша
Крамбл «Императорская клюква»
Домашнее сгущённое молоко
Печенье-трюфельки «Ягодки»
Шоколадный кекс из картофеля
Шоколадные тарталетки с творожным десертом
Лимонно-винный сорбет с виноградом
Шоколад
Ягодная бабка
Фотографии «Витаминная смесь из сухофруктов и орехов» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
17 октября 2010 года мисс #
Сплошная польза и море витаминов.
17 октября 2010 года TUZOVA #
17 октября 2010 года Инночка07 #
16 октября 2010 года Nika #
16 октября 2010 года Lzaika45 #
16 октября 2010 года Ирушенька #
16 октября 2010 года Сикараха #
16 октября 2010 года нюня лаврова #
16 октября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
16 октября 2010 года SlyuTa #
16 октября 2010 года marinamurat #
16 октября 2010 года SlyuTa #
16 октября 2010 года Neitrine #
16 октября 2010 года Людмила НК #
16 октября 2010 года marinamurat #
16 октября 2010 года Yulianna #
16 октября 2010 года marinamurat #
16 октября 2010 года Ирушенька #
16 октября 2010 года Yulianna #
16 октября 2010 года Ирушенька #
16 октября 2010 года Yulianna #
16 октября 2010 года marinamurat #
16 октября 2010 года Ирушенька #
16 октября 2010 года marinamurat #
17 октября 2010 года Ирушенька #
16 октября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
16 октября 2010 года Yulianna #
16 октября 2010 года Galina-An #
16 октября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
16 октября 2010 года lelika # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом Смесь сухофруктов и орехов: 17
мука пшеничная 250 гр.
масло сливочное 50 гр.
сахар тм мистраль 50 гр.
24 января 2017, 09:36
куриные голени мк «окраина» — 1 уп (500 гр)
колбаски охотничьи полукопченые мк «окраина» — 1 уп.(320 гр)
перцы болгарские (светофор) — 3 шт
22 октября 2015, 19:05
орехи любые (у меня были грецкие)
сухофрукты любые (у меня 2 вида изюма, курага и чернослив)
не пишу четких пропорций, т.к. все по желанию. чем больше сухофруктов и меда, тем слаще получится.
02 февраля 2009, 19:06
смесь орехов и сухофруктов»студенческая»-200 г
какао-порошок или тертый шоколад (для посыпки)
кунжут обжаренный (для посыпки)-1 горсть
сода (для замачивания нута)-небольшая щепотка
19 ноября 2012, 01:35
рис – 150 гр. («японика» или любой клейкий рис)
смесь орехов и сухофруктов (любые, по желанию) – 200 г
сахар – ¼ ст. (лучше тростниковый темный)
масло арахисовое – 1 ст.л. (+1 ч.л. в каждую готовую порцию) – по желанию
15 февраля 2010, 15:14
смесь из жареных орехов и
сухофруктов (изюм, ананас цукаты,
папайя цукаты, миндаль, кешью, фундук)-200 гр.
28 сентября 2013, 00:53
масло сливочное – 100 г
молоко сгущенное вареное – 1 банка (400 г)
сироп кленовый – 2 ст.л.
сахар коричневый крупный – 100 г
шоколад белый – 100 г
смесь из молотых орехов и сухофруктов (по желанию) – 50 гр. или больше,
20 ноября 2010, 21:03
сахар коричневый мелкий – 25 гр.
сахар коричневый крупный (для обсыпки) – 3-4 ст.л.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
апельсиновая цедра – 1 столовая ложка с верхом
15 ноября 2010, 03:07
крепко заваренный чай (чёрный или ароматный или кофе) 1 ст.
разрыхлитель 1.5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
2 ст.л. ликера амаретто
07 декабря 2009, 17:10
такая рождественская выпечка в виде традиционного немецкого рождественского кекса под названием штоллен, украсит любой праздничный стол. это любимый в германии и довольно известный в европе кекс. если вы еще никогда не готовили штоллены, настоятельно рекомендую освоить эту праздничную выпечку.
55 гр. свежих дрожжей (или 17 гр. сухих), но лучше свежие
250 гр. сливочного масла
3 желтка (или 2 яйца)
19 декабря 2017, 18:21
5. сахарная пудра- 1 ст.ложка
6. орехи- сколько есть- я клала горсть грецких и горсть арахиса (у меня обжаренные)
12 марта 2013, 10:58
800 гр. сметаны 30%-ой жирности (500 гр. 26%-ой)
200 гр. горького шоколада (100 гр. черного, 100 гр. белого и 1 ст.л. темного порошка какао)
350 гр. сахара (300 мл.)
½ пакетика ванильного сахара (несколько капель ванильного экстракта)
100 мл. сливок (молока)
03 апреля 2010, 19:42
бананы спелые — 3 шт
масло сливочное — 100 г
сахар красный( китайская смесь коричневого сахара с пряностями, сухофруктами и орехами) — 3 ст.ложки
19 января 2016, 13:15
молоко теплое – 100 гр.
яйцо крупное – 1 шт.
сливочное масло – 70 гр. + 30 гр. для пропитки
сахар – 70 гр. + 20 гр. ванильного сахара
мука – 250 гр. (+/- смотрите по тесту)
дрожжи живые – 20 гр.
26 декабря 2020, 15:22
150 гр. сухофруктов: изюма, инжира, фиников, бананов и др. крупные фрукты нарезать.
2 ч.л. смеси специй (см. ниже)
3 ст.л. сливочного масла или растительного маргарина