Паштет из зелени рецепт

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Паштет из свежей зелени ‘Russish песто в 3D’

Паштет из свежей зелени, великолепная намазка для утреннего бутерброда! Паштет из серии «На скорую руку» и в 3D – 3 продукта, 3 этапа и 3 минуты приготовления, ну почти 3…

Вы только полюбуйтесь на этот изумительный цвет! Практически песто, только с русского огорода! Ну, скажите на милость, у кого на саду в изобилии имеется базилик?

А зеленый лук, петрушка и укроп? Ага-а-а, то-то же, поэтому делаем русский «песто». Делаем?!

Продукты:

Как и обещала, всего 3 шага. Первый, самый легкий – идем за зеленой добычей, кто куда, конечно. Варианты — на свои грядки, на рынок, к соседям, в супермаркет. Последний вариант наименее предпочтительный.

Зато в этом случае Вы заодно приобретете недостающие ингры — масло сливочное и плавленый сыр.

Второй шаг. Напрягаться не будем, за нас все сделают кухонные девайсы – мясорубка и блендер. В мясорубку отправляем зелень и перемалываем ее.

И третий, последний шаг. Зеленую массу перекладываем в блендер, добавляем растопленное масло, сыр и взбиваем все до приятной гладкой консистенции.

Кидаем соль, еще раз взбиваем, далее ОТК и все готово!

Перекладываем в подходящую посудину и в холодильник на хранение.

Спозаранку ползем на кухню, наливаем чашечку кофе, а к нему… вот такой чудный хлебец! Намазываем тоненько изумрудную ароматную массу и заряжаемся витаминами на целый день!

Позитивненько, вкусненько, красиво!

Источник

Вкусный паштет из сыра и зелени

Сырные паштеты я очень люблю.

Это одна из самых универсальных намазок на хлебец или кусочек черного хлебушка. Такой паштет отлично подходит и к чашечке утреннего кофе, и к обеденному чаю, или же в качестве быстрого перекуса днем или вечером.

Сегодня я решила, что разбавлю-ка свой паштет зелеными витаминами – свежей зеленью. Вот все лето ела я зелень, ела, но мне явно не хватило – сейчас я продолжаю активно ее использовать во всех блюдах.

Сложность – паштет приготовить очень и очень просто, главное иметь в хозяйстве тёрку 😉

Время приготовления – активных действий – 5 минут

Для приготовления сырного паштета с зеленью понадобятся такие продукты:

Затем зеленый лук.
Петрушку.
И наконец, укроп.
Выложила французскую горчицу.
Поперчила, посолила, вкинула молотую паприку.
Добавила сметану*.
* В принципе, можно сметану заменить майонезом, если любите. Но как по мне, со сметаной тоже очень даже хорошо, благодаря специям и горчице паштет получается с достаточно выраженным вкусом и без майонеза.

Тщательно перемешала все это дело.

Вот и все, вкусный сырный паштет с зелеными витаминками готов!
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Источник

Зелёный паштет

Ингредиенты для «Зелёный паштет»:

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зелёный паштет»:

1. Луковку мелко порезать и обжарить на раст. масле до золотистого цвета, остудить.

2. Зелёный горошек отцедить от жидкости и размять картофелемялкой, можно разбить миксером.

3. Укроп порубить, зимой я использую мороженый. Надо учесть, что если морозилка не имеет функции быстрой заморозки, укроп может превращаться в кашицу, после размораживания. Мой укроп так себя не ведёт, так что я смело кладу его в паштет не размораживая.

4. Смешать все ингредиенты вместе.

Всё готово! Скорость приготовления зависит от того, как быстро вы обжарите и остудите лук.
Очень вкусно на бутерброды, с блинами или крекерами.
Возможно использование другой икры даст иной вкус, но думаю это будет вкусно в любом случае.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Рийет из свинины

Гречневый паштет с авокадо

Дип из фасоли и жареного перца

Печёночный паштет

Паштет куриный с сыром

Очень вкусный паштет из тушенки

Веррины с курицей и малиновым джемом

Форшмак из сельди

Печеночно-тыквенный паштет с желе

Попробуйте приготовить вместе

Чили-чили суп

Салат из курицы с сельдереем и маком

Печеночные кексы с начинкой

Комментарии и отзывы

12 марта 2016 года Сирень-2015 #

8 ноября 2015 года tonti #

10 ноября 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

10 февраля 2015 года Иринка711 #

10 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

10 февраля 2015 года Иринка711 #

9 февраля 2015 года Vicentina #

10 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

9 февраля 2015 года tanyta19052001 #

10 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

8 февраля 2015 года kritikessa #

8 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

8 февраля 2015 года Оля Сызрань #

8 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

9 февраля 2015 года Оля Сызрань #

9 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

8 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

8 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

8 февраля 2015 года relook #

8 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

8 февраля 2015 года Оля Сызрань #

8 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

8 февраля 2015 года Я Наташа #

8 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

8 февраля 2015 года яся1975 #

8 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Рецепты Зеленый паштет

Паштет из зеленого горошка

Высыпаем горох в емкость для измельчения и оставляем немного для украшения

Смешиваем все ингредиенты, кроме сыра, в чаше блендера и измельчаем.

Салат-паштет из зеленого лука с яйцом

Пучок зеленого лука мелко нарезать, добавить 2 очень крутых, но помятых )) яйца и 50 г натертого сыра.

Майонез по вкусу, соль.

Зеленый паштет

Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности.

Зеленый горошек (лучше всего, конечно, брать свежий, но у меня замороженный) положить в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг.

Постный паштет из зеленой чечевицы

Предварительно отварить чечевицу до готовности. Слить воду.

Затем помещаем: чечевицу, масло, соус, кунжут, перец и лимонный сок в блендер. Тщательно перемешиваем до образования однородной пасты. Выкладываем пасту в контейнер для блюд или глубокую миску. Отправляем в холодильник настояться.

Печеночный паштет с зеленым луком

Печень, морковь и лук нарезать крупно — кубики по 2–3 см. Обжарить на сильном огне до корочки в половине масла, после чего огонь убавить и тушить до готовности под крышкой, подлив немного кипятка.

Дать остыть, провернуть в мясорубке вместе с оставшимся маслом, лучше два раза, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и коньяк, хорошо вымешать.

Паштет из зеленого горошка

Довести воду до кипения, посолить и забросить в кипящую воду зеленый горошек. Бланшировать 4 минуты.

Затем откинуть на дуршлаг, дать остыть.

Лук и чеснок очистить, мелко порубить.

Нагреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем лук и чеснок до полупрозрачности.

Бутерброды с паштетом и зеленью под квас

Собираем все наши запчасти в одном месте.

Лук с укропом моем, обсушиваем.

Если будете использовать ряженку, вкус будет немного другой,

но тоже очень вкусно.

Для любителей кинзы, можно добавить и её, но она перебивает весь вкус, так-что Вам решать «быть или не быть».

Паштет перекладываем в емкость, в которой будет удобно перемешивать и выливаем йогурт.

Паштет из индейки с беконом и зеленью

Филе индейки обжарить на сливочном масле с беконом, чесноком, солью и перцем.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Измельчить мясо в блендере с зеленью.

Белый паштет с кешью и зеленью

Для этого рецепта понадобится белая фасоль и нут.

Их необходимо залить водой минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Затем залить свежей водой сварить до готовности, посолив в конце (фасоль варится примерно за час с небольшим, нут около 1,5 часов). Я замачиваю и варю отдельно.

Воду, в которой варились фасоль и нут, сохранить.

Паштет из говяжьей печени с морковью и зеленью

Тщательно очистить печенку, порезать на кусочки и отварить до готовности.

Нарезать колечками лук и морковь и потушить в топленом курином жире.

Дважды провернуть печенку, лук и морковь через мясорубку.

Рулет из паштета с зеленым маслом

Масло растительное для обжарки овощей

Соль, перец по вкусу

Приготовим сам паштет. Для этого печень промоем, нарежем на небольшие куски и отварим. Лук и морковь нашинкуем, спассеруем. В мясорубке измельчим кусочки печени и обжареные овощи. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Готовим укропно-желтковое масло. Яйца отвариваем, отделяем и разминаем вилкой желтки. Укроп мелко рубим. Смешиваем желтки, укроп и размягченн.

Закусочные паштеты «Однажды»

Ингредиенты для всех ниже перечисленных паштетов мы измельчаем с помощью блендера.

Итак, паштет первый: зелёные оливки с наполнителем из красного перца, с небольшим количеством оливкового масла.

Паштет второй: маслины без косточек с добавлением растительного масла (в данном случае — пшеничного).

Паштет третий: сушёные томаты в масле.

Паштет четвертый: солёные ан.

Бутербродный торт с паштетом

С хлеба срезать корки, придать форму прямоугольника, разрезать поперёк на 5 пластов;

Смазать маслом, паштетом и кетчупом, уложить слои друг на друга, чередуя по цвету;

Положить небольшой гнёт и поставить в холодильник на час%.

Рулет с перепелиными яйцами

На готовый лаваш наносим творожный сыр (у меня был с чесноком и зеленью).

На творожный сыр намазываем готовый паштет.

Зеленый горошек измельчаем в блендере, солим и перчим

и наносим его сверху паштета.

Закусочный рулет «Коса»

Подготовим все ингредиенты для удобства приготовления.

Паштет смешать с зеленью и шампиньонами.

Раскатать пласт теста, из второго сделать полоски для косички.

Обжарить куриное филе в специях, посолить.

Паштет из птичьей печени под зеленью

петрушка рублен. 2 ст.л.,

масло сливочное 150 гр.,

печень индейки 500 гр.,

огурец салатный 1/2 шт.

Поздравляю всех коллег-учителей с праздником!

Здоровья вам крепкого, терпения

настоящая находка для любителей паштетов.

В кастрюльке разогреть 30 гр. сливочного масла,

обжарить в нём лук-кубиками.

Добавить нарезанный мелко чеснок и сливки,

закрыть крышкой и тушить 5 минут на среднем огне.

Паштет из чечевицы с курагой и орехами (Мшош)

50 гр. очищенных грецких орехов

Чечевицу сварить, воду слить.

Горячую чечевицу пропустить через мясорубку вместе с предварительно замоченной курагой и орехами.

Можно размолоть блендером что я и сделала.

Рулет с перепелиными яйцами

Перец черный (по вкусу)

Сыр творожный — 150 г

Горошек зеленый — 150 г

Лаваш тонкий — 1 шт

Паштет (индюшиный) — 150 г

Яйцо перепелиное — 8 шт

На готовый лаваш наносим творожный сыр (у меня был с чесноком и зеленью).На творожный сыр намазываем готовый паштет.Зеленый горошек измельчаем в блендере, солим и перчим и наносим его сверху паштета.Отвариваем перепелиные яйца, очищаем.Измельчаем петрушку, кинзу и посыпаем зеленый горошек. На один край выкладываем яйца и сворачиваем лаваш в рулет. Убираем в.

Закуска «Маленькой eлочке»

Добавляем очищенную, нарезанную кружочками морковь и лук-порей.

Добавляем шампиньоны. Я их разрезала пополам.

Кусочки сливочного масла.

Добавляем мускатный орех.

Вливаем молоко. Если будут использоваться сливки, количество масла уменьшить вдво.

Бутербродный торт с паштетом

Хлеб разрезать поперек на 4 пласта.

Накрыть вторым коржом, который смазать сырной смесью (сыр, натертый на мелкой терке+ майонез+ слив. масло+ зелень).

Источник