Печенье для подарка рецепт
Новогоднее печенье своими руками в подарок: 5 рецептов на любой вкус
Хотите приготовить новогоднее печенье своими руками в подарок для самых близких? Значит, вы пришли по адресу.
Вот уже и декабрь набирает обороты, и многие стали задумываться о том, что подарить на Новый год своим родным и близким. Я отношусь к числу тех, для кого подарок, сделанный своими руками — есть самое ценное и искреннее проявление чувств. Поэтому сама очень часто практикую hand-made подарочки. А единственно возможным вариантом самодельного подарка для меня и моих не совсем к тому месту пришитых ручек является съедобный подарок.
Обычно на подарок я делаю капкейки или печенье. Но на Новый год все-таки лучше подарить коробочку с печеньем, потому что то печенье, которое мы с вами сегодня научимся делать, подойдет не только для «гарнира» к чаю, но и для украшения новогодней елочки.
Вы же представляете как приятно будет получить предпраздничные коробочки или мешочки со сладкими подарками вашим коллегам по работе или воспитательнице в детском саду, или одинокой бабушке-соседке. В общем, список счастливых получателей подарков можно перечислять до бесконечности.
Но я вам лучше перечислю свои любимые и проверенные рецепты новогоднего печенья. Их всего 5.
Ну, а чтобы наш вкусный подарок еще и пах Новым годом, мы его наполним ароматами ванили, имбиря, гвоздики и корицы. И наш подарочек, приготовленный от всего сердца и с наилучшими пожеланиями, непременно оценят.
Да, и скажу по секрету: я такими расписными новогодними печеньками украшаю новогодние торты. Очень классно получается.
И последний момент: для росписи печенья я почти всегда использую одну и ту же глазурь : 1 яичный белок растираю лопаточкой с 200 гр. сахарной пудры и несколькими каплями лимонного сока.
1. Новогодние имбирно-медовые пряники
На первом месте новый рецепт. Я его попробовала впервые в этом году. И осталась очень довольна. Прянички получаются нежными, мягкими, слегка слоистыми. На самом деле напоминают пряники. При этом, они в меру пряные и не приторные. Мне такое печенье однозначно нравится, хотя я не любитель пряностей в десертах.
Для пряников нам понадобится:
2. Самый быстрый рецепт имбирного печенья
Это на тот случай, если вы спохватились готовить свои подарки в последний момент. Если вы предпочитаете тонкое и хрустящее печенье, тот этот простой рецепт для вас.
А еще, в этом рецепте мне нравится, что в тесте используется только яичный желток, а белок соответственно мы израсходуем на глазурь. Вот такой вот совпадончик))
Для имбирного печенья нам понадобится:
3. Фигурное миндальное печенье
А этот рецепт для тех, кто не признает имбирь и прочие пряные пряности. Как правило, это мужчины. Поэтому для них, любимых, вы можете приготовить это мягкое, рассыпчатое печенье с миндальной мукой и легким ароматом ванили. Только елку нарядить такими печеньками не получится — уж больно они нежные.
Для миндального печенья нам понадобится:
4. Имбирное новогоднее печенье
А это, наоборот, самое пряное, самое ароматное, самое насыщенное печенье из всего списка. В него мы добавяем целых 5 специй: корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех и кардамон.
Для новогоднего имбирного печенья нам понадобится:
5. Быстрое песочное печенье
И для самых ленивых — самое быстрое и самое простое фигурное печенье, которое тоже можно приготовить в подарок. К тому же, это беспроигрышный вариант для самых безнадежных консерваторов, которые не признают никаких новомодных веяний и обрадуются только строму-доброму песочному печеньку.
Для быстрого песочного печенья нам понадобится:
Счастливого всем Нового года! И много вкусных подарков!
Подписывайтесь в соцсетях и получайте свои подарки в виде новых рецептов.
Подарки своими руками
Как известно, лучшие подарки те, что сделанные своими руками. А уж если это еще и вкусные подарки, получатель будет в полном восторге! В качестве дара вашим друзьям и близким можно приготовить печенье (и другую мелкую выпечку), кекс, пряники, конфеты, пирожные, сухие смеси, приправы, джемы и варенья, конфитюры, ароматные масла, наливки или заготовки. Чтобы подарок действительно выглядел подарком, останется только сделать красивую упаковку. Поверьте, эффект будет потрясающий!
- dёма 04 декабря 2013, 22:06 32 81726
Рецептов в коллекции: 32
1 пачка (180 г) песочного печенья (у меня печенье со вкусом топленого молока)
30 гр. лепестков миндаля
100-120 гр. марскапоне
опционально для взрослых 1-2 ст.л. рома
200 гр. белого шоколада
28 ноября 2013, 22:53
хрустящее песочное тесто:
100 гр. сливочного масла (охлажденное)
125 гр. муки (тип 45)
125 гр. мелкого сахара
щепотка ванильного сахара
заварной крем (600 г):
25 октября 2011, 21:35
банка (600 мл.) с герметично закрывающейся крышкой (красивая!)
мини-бутылочка ванильного экстракта или шоколадного ликера (50 мл.) – 1шт
разрыхлитель – 1 ч.л.
05 декабря 2011, 21:56
шоколад со вкусом апельсина в галетах 250 гр. (в журнальном рецепте был обычный белый шоколад)
сушёные абрикосы 200 гр.
миндальные лепестки 60 гр.
очищенные грецкие орехи 1 большая горсть (измельчить)
белый шоколад 50 гр.
12 января 2012, 23:14
125 гр. размягченного слив. масла
100 гр. коричневого сахара
25 декабря 2011, 16:47
25 ноября 2012, 16:56
имбирь (корень) — 200 гр.
сахар коричневый (для сиропа) — 6 ст.л.
вода (для сиропа) — 3 ст.л.
05 декабря 2012, 01:14
240 гр. сливочного масла
120 гр. сахарного песка
03 декабря 2011, 21:42
кокосовая стружка 25 гр.
16 декабря 2011, 20:46
букет гарни (классика: розмарин, тимьян, порей, сельдерей, лавр)
12 декабря 2012, 19:53
16 декабря 2010, 03:01
15 декабря 2012, 01:03
кардамон молотый — 1 ч.л.
кумин молотый (имеется ввиду, кумин индийский = зира!) — 3 ч.л.
Подарочная смесь для печенья в банке (37 идей и рецептов смеси для подарка в банке)
Кому пригодится готовая смесь для печенья в банке:
Смеси для печенья
Арахисовое печенье с шоколадом и M&M’s
Отмерьте на весах необходимое количество продуктов и насыпьте их слоями в чистую и сухую банку. Важно уплотнять каждый слой, чтобы в банку влезли все ингредиенты.
Симпатично смотрится емкость, где видно слои какао, орехов, пряностей и муки.
Если вы взяли банку чуть больше, чем указано в рецепте, досыпьте до полного объема сладостями. Просто используйте чуть больше конфет или орехов. При желании орехи реально заменить вялеными вишнями или сушеной клюквой. Орехи, конечно, также подойдут любые (грецкие, фундук, пекан, фисташки).
После сбора ингредиентов напечатайте инструкцию по приготовлению. Можно написать рецепт от руки и адресовать получателю подарка пару теплых слов или напечатать шаблон рецепта с фото.
Печенье с шоколадной крошкой
Как готовить подарок. В стеклянную банку послойно насыпьте продукты из списка («Какие продукты пригодятся»). Шоколадные капли или кусочки шоколада лучше высыпьте сверху. На банку наклейте открытку с рецептом.
Мятное печенье с шоколадом
Для любителей мятного печенья и желающих постоять у плиты есть вариант для подарка – сыпучая смесь. Воспользуйтесь предыдущим рецептом, но добавьте в нее одну деталь. Это деталью станет сухая перечная мята – половина чайной ложки. Подсыпьте мяту в банку с остальными ингредиентами. В отношении рецепта и инструкций все остается по-прежнему – смотрите в рецепте «Печенье с шоколадной крошкой».
Имбирное печенье
Сделать смесь для имбирного печенья можно с помощью ранее опубликованного рецепта. Используйте для наполнения банки сухие ингредиенты. Приложите к подарку открытку с подробным рецептом, а также привяжите бечевкой формочку «человечек». Последняя пригодится для вырезания из теста оригинальных пряничных кукол.
Клюквенное печенье
Разогрейте духовку до 180℃. В миске соедините полстакана топленого масла и яйцо. Перемешайте. Добавьте продукты из банки. Замесите однородное по структуре тесто. Сформируйте маленькие приплюснутые шарики из теста. Пеките на выстланном бумагой противне 15 минут. Наслаждайтесь ароматными золотистыми печеньями.
Шоколадные «Бискотти»
Овсяное печенье
Всыпьте продукты в банку слоями, чтобы шоколад был сверху. Приложите инструкцию:
На 25 печений потребуется 1 яйцо и 110 грамм мягкого сливочного масла. Перемешайте ингредиенты с сыпучей смесью. Замесите тесто. На противень с пекарской бумагой выложите тесто чайной ложкой. Пеките 15 минут при 190℃.
Идея для подарка в банке. Другой вариант – просто мука. Наполните сухую банку пшеничной мукой, закройте крышкой. Привяжите бечевкой несколько формочек для печенья. Дарите близким и друзьям.
Карамельное яблоко «Сделай сам»
Если вам хочется подарить другу чего-нибудь эдакое, воспользуйтесь рецептами карамельного яблока с разноцветными конфетами. Идея особенно придется впору осенью, когда на яблоневых ветках созревают вкусные плоды.
Добавьте к подарку деревянную шпажку или палочку для суши. Рецепт лучше напечатать на бумаге либо аккуратно переписать от руки на открытку. Рецепт подарите вместе с банкой. Как готовить десерт:
Удалите с яблока веточку. В прорезь фрукта вставьте шпажку или деревянную палочку.
Карамель очистите от упаковки, переложите в стеклянную емкость. Разогрейте на водяной бане либо в микроволновке до мягкой консистенции.
Возьмите яблоко за шпажку. Опустите весь фрукт в карамель, затем сразу панируйте разноцветными конфетами. Частично придется обсыпать фрукт конфетами вручную, так как сверху панировать будет сложно. Когда карамель застынет, получится оригинальное угощение. А если готовить с детьми, будет веселое развлечение, которое никогда не забудется.
Шоколадные медали
На самом деле десерт называется «Мендианты» и готовится слишком просто, чтобы его не попробовать. Для рецепта в домашних условиях пригодится молочный и белый шоколад, а также орехи и мелкие сухофрукты.
Важно, что в рецепте допускается использовать как целые орехи и сухофрукты, так и рубленные (или молотые).
Маффины и капкейки
Маффины со специями
Как только банка будет полна, закройте ее крышкой. Распечатайте этикетку в цветовой гамме ингредиентов, приклейте к банке.
Сверху разместите на банке упаковку одноразовых бумажных формочек для маффинов или порционных кексов. Аккуратно привяжите бечевкой. Подарите любимой подруге или родственнику на Рождество. Добавив одно яйцо и немного мягкого масла, из смеси можно испечь вкусное ароматное печенье.
Морковные капкейки
Все эти продукты высыпьте в банку. Сверху приклейте рецепт.
В миску разбейте 2 куриных яйца. Добавьте 120 г мягкого сливочного масла, 50 г сметаны и 200 г тертой моркови. Перемешайте до однородности. Всыпьте в морковную смесь содержимое банки. Хорошо размешайте. Наполните тестом формы для капкейков. Пеките в разогретой духовке при 180℃ до готовности (примерно 20 минут).
Рождественские кексы (подарок в банке)
Из покупной смеси
В помощь хорошо использовать покупные смеси для выпечки. Их выставляют на прилавках под названием «Печем дома» или что-то подобное. Суть в том, что готовую смесь необходимо насыпать в сухие банки, сверху оставляя 2-3 см для начинки. А начинкой станут орехи, сухофрукты или семена, семечки, цукаты, вяленые ягоды или шоколадные капли.
Приложите к смеси инструкцию с коробки и все – подарок готов!
Домашние сахарные орешки
Для рецепта хорошо использовать очищенный от скорлупы пекан или ядра грецких орехов. Если среди ваши друзей есть любители похрустеть, рецепт обязательно пригодится.
Банку оберните яркой лентой или украсьте красными шерстяными нитками. Получится оригинальный подарок, декорированный с любовью.
Еще один вариант – жареные орехи в меде. Рецепт требует минимума времени. В шагах приготовления только обжарка орехов и наполнение банки ими. Оставшийся объем следует залить жидким медом.
Карамельный попкорн с корицей
Наполните банку на 2 трети сахаром. Остальное пространство заполните зернами для попкорна, которые предварительно чуть присолите. К банке бечевкой привяжите пакетик с тростниковым сахаром (примерно 100-120 г) и молотой корицей (0,5 ч. л.). Не забудьте написать рецепт.
Если вас заинтересовала тема подарочной смеси, попробуйте сделать смесь для супа. Приятный бонус для читателей – несколько рецептов смеси вкусного домашнего супа.
Брауни в банке
Если не хотите возиться с глазурью, используйте вареную сгущенку – получится шикарно. Для декора возьмите немного кокосовой стружки и рубленых орехов.
Из продуктов сделайте однородное тесто. Раскатайте по форме толщиной примерно 2-2,5 см. Запеките в духовке 10-15 минут при 250℃.
Когда брауни испечется, дайте ему немного остудиться. Вырежьте из пласта круги по форме банки. В банку переложите круг брауни, посыпьте кокосовой стружкой или рублеными орехами. Полейте глазурью, закройте следующим слоем брауни. Сделайте несколько слоев, чтобы наполнить банку. Получится несколько банок-подарков для друзей на Рождество или Новый год. Если готовите десерт заранее, пока поставьте его в холодильник.
По желанию добавьте в рецепт брауни или печенья кондитерский шоколад – капли. Разнообразие в цвете обеспечивается разным по цвету шоколадом – молочным, белым, карамельным.
К банке с сыпучей смесью приклейте рецепт:
Смешайте 150 г мягкого сливочного масла с 3 куриными яйцами. Добавьте сыпучую смесь из банки. Перемешайте до однородности. Разложите массу на противень. Пеките при температуре 180℃ 25 минут. Перед дегустацией дайте брауни остыть.
Идея! По такому же принципу предлагаем сделать праздничный торт в банке для друзей. Приобретите несколько стеклянных банок емкостью 500 г с крышками. Испеките бисквитные коржи и сделайте густой сливочный крем. В каждую банку положите послойно коржи, крем и молотые орехи. При желании предварительно прослоите коржи сахарным сиропом, чтобы десерт стал нежнее. Для красоты привяжите бечевкой к каждой банке деревянную ложку или вилку.
Идея №2! В качестве простого десерта выступит клубника со сливками и печеньем. Наполните банку слоями ягод, взбитых сливок и крошкой из печенья. Перед тем как подарить, храните десерт в холодильнике.
Фруктовая гранола (смесь для мюсли)
Гранола – диетическое печенье, основой которого становятся овсяные хлопья. В качестве пищевой добавки и вкусового компонента используются сухофрукты и вяленые ягоды. Чтобы сделать из сухой смеси гранолу, необходимо добавить немного сливочного масла и поджарить массу на сковороде. Как только смесь остынет, она застынет и можно будет нарезать пласт кусочками.
Второй вариант скушать смесь в качестве мюсли с горячим молоком на завтрак. Вкусно и крайне полезно.
Смеси для напитков
Горячий шоколад в банке
Поэтапно заполните банку продуктами. Закройте крышкой и обвяжите бечевкой. К крышке привяжите небольшой пакет с цветным мелким зефиром.
Рецепт для приготовления. В кастрюле нагрейте 1,5 стакана молока, добавьте 3-4 ст. л. сухой смеси из банки. Перемешивайте, пока шоколад не растает. Дегустируйте с удовольствием!
Чай-латте (подарок в банке)
В банке будет, конечно, не заваренный чай, и даже непросто заварка. Сам подарок состоит из пряной смеси с разными видами сахара, которую следует добавлять в чай. В дополнение к подарку привяжите к емкости несколько пакетиков чая и маленькую коробочку песочного печенья.
Для быстрого результата берите сразу молотый специи, но, если таких нет под рукой, не огорчайтесь. Несколько мгновений и домашняя кофемолка превратит сухие специи в однородную молотую массу.
Банку увенчайте крышкой, а также инструкцией по применению смеси.
Медовое масло с корицей
Необычный и даже не сухой вариант смеси, но очень привлекательный. Сливочное масло с корицей и медом не встретишь на прилавках, поэтому подарок станет уникальным. Для приготовления массы возьмите 200 г мягкого сливочного масла. Топить его нет смысла, возьмите продукт комнатной температуры. Добавьте 100 г сахарной пудры, 50 г меда, 2 ч. л. молотой корицы. Тщательно перемешайте, выложите в банку (350 грамм). Закройте крышкой. Приклейте этикетку.
Ароматизированный сахар
Для приготовления ароматизированного сахара пригодится буквально 3-4 минуты свободного времени. Всыпьте в пустую банку белый или тростниковый сахар, добавьте ароматические ингредиенты. Встряхните емкость, чтобы масса перемешалась. Закройте крышкой. Вручать подарок можно уже на вторые сутки. Этого времени вполне хватит, чтобы сахар впитал в себя новые ароматы.
Подарок в банке: вкусная соль
Вкусную ароматную соль все чаще покупают любители острых блюд или те, кто не тратится дополнительно на чеснок и лук. Ведь это обязательные овощи, которые формируют иммунитет человека и защищают организм от болезней. Итак, предлагаем сделать вкусную соль своими руками.
Соедините продукты в единую массу. В качестве основы для подарка в банке хорошо использовать морскую соль или гималайскую. Кстати, если вы выбрали не прованские травы, можете воспользоваться сухим базиликом, майораном, розмарином или тимьяном. В блендере или ручной ступке измельчите массу.
Утрамбуйте вкусную соль в банку и закройте крышкой.
Бонус – смеси для супа в банке
К подарку приклейте вариант приготовления на овощном бульоне со специями и сыром тофу.
Идея – баночки с конфетами! Если планируете готовить вкусные подарки родственникам, подключите к совместной работе деток. Расставьте на столе несколько маленьких по емкости стеклянных банок. Предложите ребенку наполнить их разными конфетами. Затем плотно закройте каждую емкость крышкой, привяжите оригинальное поздравление. Как вариант, поздравлением может стать детский тематический рисунок.
Вот так просто можно сделать оригинальный подарок другу или коллеге на праздник. Особенно подобные сюрпризы востребованы в новогодние праздники и перед Рождеством. А иногда подарок – это просто внимание, поэтому есть еще более простые варианты подарочной смеси в банке. К примеру, предлагаем наполнить 300-граммовую банку шоколадными подушечками (снеками), закрыть и упаковать. К подарку привяжите открытку с пожеланиями веселых праздников. Получается эдакое угощение для оленей Санта-Клауса. Если добить к снекам разноцветные конфеты, выйдет даже более празднично.