Песто из сельдерея рецепт
Песто из зелени сельдерея с кедровыми орехами, сыром и чесноком
Песто из зелени сельдерея с кедровыми орехами, сыром и чесноком
400 г зелени сельдерея
100 г зелени петрушки
100 г сыра твердых сортов
100 г ядер кедровых орешков
100 мл растительного масла
1. Зелень сельдерея и петрушки промыть, обсушить на салфетке или полотенце и растереть с помощью блендера вместе с чесноком, кедровыми орешками, растительным маслом и солью до образования однородной массы.
2. Добавить натертый на крупной терке сыр и тщательно все перемешать.
3. Готовый соус выдержать при комнатной температуре в течение 30–40 минут, а затем подать на стол к основному блюду.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Читайте также
Соус песто из зелени
Соус песто из зелени Вам понадобится: Листья редиса?—?1 пучок, петрушка?—?1 пучок, семечки подсолнечника?—?3 ст. л., чеснок?—?3 зубчика, масло оливковое?—?3 ст. л., лимонный сок?—?1 ст. л.Приготовление: Зелень промойте и обсушите бумажными полотенцами, крупно порубите. Зелень
Песто из зелени петрушки и кинзы с соком лайма
Песто из зелени петрушки и кинзы с соком лайма 100 г зелени петрушки100 г зелени кинзы2 зубчика чеснока20 мл сока лайма50 г семян тыквы50 мл растительного масла2 г черного молотого перца5 г соли1. Зелень кинзы и петрушки промыть, обсушить на салфетке или полотенце, выложить
Песто из зелени петрушки и базилика с кедровыми орехами и сыром
Песто из зелени петрушки и базилика с кедровыми орехами и сыром 100 г зелени петрушки100 г зелени базилика4 зубчика чеснока100 г ядер кедровых орешков100 г сыра твердых сортов200 мл растительного масла2 г соли1. Зелень петрушки и базилика промыть под струей проточной воды,
Песто из зелени петрушки с грецкими орехами и перцем чили
Песто из зелени петрушки с грецкими орехами и перцем чили 200 г зелени петрушки2 зубчика чеснока100 г ядер грецких орехов100 г сыра твердых сортов200 мл растительного масла20 г семян кунжута10 г перца чили2 г белого молотого перца2 г соли1. Зелень петрушки хорошо промыть под
Песто из зелени петрушки с миндалем и анчоусами
Песто из зелени петрушки с миндалем и анчоусами 300 г зелени петрушки100 г зелени базилика200 г ядер грецких орехов200 г ядер миндаля100 г анчоусов2 зубчика чеснока50 г сыра твердых сортов10 мл бальзамического уксуса100 мл растительного масла1. Зелень петрушки и базилика
Песто из базилика с овечьим сыром и орехами пинии
Песто из базилика с овечьим сыром и орехами пинии 200 г зелени базилика100 г зелени петрушки1 зубчик чеснока50 г овечьего сыра50 г сыра твердых сортов50 г ядер орехов пинии50 г ядер грецких орехов150 мл растительного масла5 г соли1. Зелень базилика и петрушки хорошо промыть,
Песто из зелени кинзы с горьким перцем и яблочным уксусом
Песто из зелени кинзы с горьким перцем и яблочным уксусом 400 г зелени кинзы70 г горького перца200 г ядер грецких орехов10 мл яблочного уксуса50 мл воды2 г соли1. Зелень кинзы промыть, обсушить на салфетке или полотенце, нашинковать, соединить с очищенным от семян и
Песто из зелени кинзы с ядрами миндаля и луком
Песто из зелени кинзы с ядрами миндаля и луком 400 г зелени кинзы200 г ядер миндаля200 мл воды50 г красного репчатого лука10 г перца чили100 мл растительного масла3 г соли1. Ядра миндаля залить водой, довести до кипения и прогревать в течение 1 минуты, после чего дать остыть и
Песто из вяленых помидоров с кедровыми орехами
Песто из вяленых помидоров с кедровыми орехами 200 г вяленых помидоров100 г зелени базилика50 г сыра твердых сортов50 г ядер кедровых орешков2 зубчика чеснока200 мл овощного бульона20 мл растительного масла5 г картофельного крахмала2 г белого молотого перца2 г солиСахар по
Песто из чеснока, зелени и кедровых орешков
Песто из чеснока, зелени и кедровых орешков 10 зубчиков чеснока200 г зелени петрушки100 г зелени базилика50 г ядер кедровых орешков10 г перца чили100 мл растительного масла1. Ядра кедровых орешков, промытую зелень петрушки и базилика, толченый чеснок и измельченный перец
Песто из шпината с сыром и кедровыми орешками
Песто из шпината с сыром и кедровыми орешками 500 г листьев шпината100 г зелени петрушки3 зубчика чеснока100 г сыра твердых сортов100 г ядер кедровых орешков100 мл растительного масла2 г соли1. Листья шпината и зелень петрушки хорошо промыть, обсушить на салфетке или
Песто из лука-порея с базиликом и кедровыми орешками
Песто из лука-порея с базиликом и кедровыми орешками 200 г лука-порея200 г зелени базилика100 г ядер кедровых орешков100 г сыра твердых сортов50 мл растительного масла5 г цедры лимона2 г черного молотого перца2 г соли1. Лук-порей хорошо промыть, обсушить на салфетке или
Песто из чесночных стрелок с сыром и кедровыми орешками
Песто из чесночных стрелок с сыром и кедровыми орешками 200 г чесночных стрелок50 г ядер кедровых орешков100 г сыра твердых сортов50 мл растительного масла10 мл лимонного сока2 г черного молотого перца2 г соли1. Чесночные стрелки промыть под струей проточной воды, обсушить
Песто из черемши с орехами кешью, лимоном и сыром
Песто из черемши с орехами кешью, лимоном и сыром 200 г черемши100 г ядер орехов кешью50 г лимона50 г сыра твердых сортов100 мл растительного масла2 г черного молотого перца2 г соли1. Стебли черемши промыть, обсушить на салфетке или полотенце, затем соединить с очищенным от
Песто из рукколы с грецкими орехами и чесноком
Песто из рукколы с грецкими орехами и чесноком 400 г рукколы200 г ядер грецких орехов100 г сыра твердых сортов5 зубчиков чеснока100 мл растительного масла2 г черного молотого перца2 г соли1. Рукколу промыть под струей проточной воды, подсушить на салфетке или полотенце,