Пирожное муравейник рецепт мирель

20.06.202122.06.2021 admin 0 Comments

Готовите?

Все о кулинарном искусстве…

Пирожное «Муравейник»: миниатюрный вариант известного торта

Рецепт торта «Муравейник» (он же «Муравьиная горка») знаком многим хозяйкам. Восхитительный десерт сладкоежки любят за простоту и быстроту приготовления. При этом можно проявить всю свою фантазию и поэкспериментировать с составляющими.

Для тех, кто не хочет долго ждать и желает скорее попробовать это лакомство, подойдет вариант в виде пирожных. Для их пропитки потребуется не больше получаса, и подаются они порционно, поэтому их не нужно разрезать, в отличие от одноименного торта.

В данной статье вы найдете несколько подробных рецептов приготовления пирожных «Муравейник» с фото.

Классический рецепт пирожных «Муравейник»

От таких оригинальных сладостей малыши придут в восторг, поэтому приготовить их на детский день рождения будет отличной идеей.

Составляющие для теста:

Компоненты для крема:

Готовим лакомство по классическому рецепту пошагово:

Готовые «Муравейники» должны пропитаться примерно около 40 минут. Но если есть возможность — пусть пройдет часа 2-3, так они будут еще вкусней. После этого можно подавать их к столу.

Десерт из печенья

Печенье желательно использовать несладкое. В готовом варианте пирожное получается почти как магазинное, но при этом изготовленное из натуральных ингредиентов.

Как приготовить пирожное «Муравейник» из печенья:

Лакомства в домашних условиях можно украсить разными присыпками, тем самым придав кулинарному чуду «нарядный вид».

Диетическая рецептура пирожных

Калорийность готового продукта — всего 117 Ккал на 100 г.

Пирожное с изюмом

Такую сладость многие очень любят за интересное оформление и изысканный, оригинальный вкус.

Помимо выпеченных «червячков» из теста и печенья «строительным материалом» для десерта можно назвать пряники, сушки и кукурузные палочки, из которых тоже получатся замечательные пирожные. А в крем можно добавлять мед, сметану и даже молочные, предварительно растопленные ириски.

Видео: рецепт пирожных «Муравейник»

Источник

Пирожные «Муравейники»

Вкусно, быстро и просто!

Ингредиенты для «Пирожные «Муравейники»»:

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7373 ккал	белки 98.5 г	жиры 481.3 г	углеводы 678.6 г
Порции
ккал 1228.8 ккал	белки 16.4 г	жиры 80.2 г	углеводы 113.1 г
100 г блюда
ккал 436.3 ккал	белки 5.8 г	жиры 28.5 г	углеводы 40.2 г

Рецепт «Пирожные «Муравейники»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусно, быстро и просто!

Комментарии и отзывы

22 января 2019 года dra-kosha #

20 января 2019 года wise1288 #

20 января 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

19 января 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

19 января 2019 года inulia68 #

19 января 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

19 января 2019 года inulia68 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Всегда любила Муравейник от Мирель, а теперь изменился не только состав, но и вкус.

Компания Мирель довольно известна на рынке, но покупаю их продукцию не часто. Исключением до недавнего времени были пирожные и торт «Муравейник». Такой десерт, в детстве мне готовила мама и я всегда с нетерпением ждала следующего раза. Теперь, уже я сама иногда, готовлю это лакомство для своей семьи «по тому самому рецепту». А иногда покупаю «Муравейник» Мирель в форме торта или пирожных.

Раньше у компании Мирель «Муравейники» выходили очень вкусными, но и состав был другой. А теперь, что то изменилось и во вкусе, и в составе, и даже в дизайне упаковки. После изменения состава, убрали надпись, что это Единственный настоящий Муравейник и обещаний о вкусных натуральных ингредиентах, хрустящем печенье и настоящей варёной сгущёнке больше нет, как собственно и самой сгущёнки.

Состав теперь выглядит так:

Как можно видеть, от натуральной сгущёнки не осталось и следа, а ведь именно варёная сгущёнка и песочное печенье дают основные вкусовые акценты у настоящего Муравейника.

При этом, внешний вид приложенных остался таким-же красивым, как и раньше.

Упаковка пластиковая, прозрачная. Пирожные похожи на мини тортики «Муравейники» и расположены в индивидуальных ячейках. Каждое пирожное помещено в бумажную формочку, но не смотря на это, не испачкать пальцы всё равно не удастся.

Пироженные в форме пирамидок, аккуратные и красивые, не большие, но довольно увесистые. Сверху политы подобием варёной сгущёнки (не похожей по вкусу на сгущёнку) и посыпаны шоколадной крошкой.

В разрезе, пирожное выглядит симпатично, но видно насколько оно плотное. Оно и раньше было несколько плотнее, чем у домашнего Муравейника, но вкус был заметно выразительне чем теперь, поэтому елись эти пирожные с гораздо большим удовольствием.

На вкус не приторное, но довольно сладкое. Сгущёнки мало, и от этого без чашки кофе или чая пирожные есть не представляется возможным т.к пирожные слишком плотные и тяжелые. Муравейник я люблю, но вкус растительного жира и недостаточное количество крема мне мешает. А ведь раньше у Мирель Муравейник был вкусный.

Что осталось таким же вкусным, так это шоколадная крошка, которая и по составу и по вкусу осталась в неизменном виде и является очень вкусным дополнением к этим пирожным.

Вывод:
Покупать иногда можно, но того удовольствия как раньше уже нет. Рекомендовать буду, но выше 3-х баллов, теперь не поставлю.

Источник

Пирожные Муравейник. Рецепт классический из печенья, сгущенки вареной, крекера

Публикация в группе : Выпечка

Торт «Муравейник», который является прототипом популярного пирожного с одноименным названием, — это популярное блюдо постсоветской кухни 70х годов XX века. Данный десерт пользуется популярностью в домашнем приготовлении, а с 90х годов продукт получил наибольшее распространение за счет промышленного производства.

Простой рецепт

Пирожное «Муравейник» (рецепт классического блюда отличается простотой и быстротой приготовления) — это вкусный десерт, для которого потребуется минимальный набор продуктов. Готовится данное блюдо порядка 20-30 мин.

Состав ингредиентов

Для приготовления «Муравейника» потребуется:

Для приготовления муравейника можно использовать любое печенье по желанию.

Наиболее удачным вариантом являются хрустящие печеньки с нейтральным вкусом.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовить блюдо достаточно просто:

Перед подачей необходимо подержать подготовленное пирожное порядка 1-2 ч в холодильнике.

Что можно добавить

Пирожное «Муравейник», приготовленное по простому рецепту — это довольно однообразное блюдо.

Разнообразить данный продукт можно следующими ингредиентами:

Продукт

Как повлияет на готовое блюдо

В каких количествах нужно добавлять

Орехи

Для приготовления вкусного пирожного можно использовать орехи. Грецкие орехи и миндаль делают готовое блюдо более терпким и приятным на вкус, а также позволяют разнообразить сладковатый (иногда приторный) вкус варёной сгущенки.

Орехи можно добавлять как в цельном, так и раздробленном виде. Чтобы подчеркнуть вкус орехов, можно использовать в качестве наполнителя мускатный орех или корицу. Наиболее удачное сочетание — добавление в пирожное орехов и сухофруктов.

Для приготовления блюда потребуется порядка 150 г любых орехов.

Сухофрукты

Наиболее удачным дополнением к пирожному «Муравейник» являются изюм и курага. Также по желанию можно использовать чернослив или финики.

Сухофрукты добавляют готовому блюду сладкий, слегка кисловатый акцент, которые отличается на фоне приторного вкуса вареной сгущенки.

Подчеркнуть вкус сухофруктов можно добавлением сливочного масла в варёную сгущенку, либо использования орехов (по желанию).

Для приготовления потребуется порядка 100 — 150 г любых сухофруктов. По желанию можно мелко нарезать подготовленные сухофрукты, либо добавить в первоначальном виде (слегка измельчив до состояния кусочков среднего размера).

Сливочное масло

Сливочное масло используют в блюде для создания более нежного и воздушного крема. Сливочное масло способствует улучшению консистенции готового блюда, а также пропитывает тесто сливочным вкусом.

Также для приготовления блюда можно использовать различные специи, приправы (по желанию). Можно добавить в кондитерское изделие ванилин, корицу или мускатный орех.

Как подавать блюдо на стол

Подавать готовое блюдо необходимо в остывшем виде. Получившееся пирожное можно украсить растопленным шоколадом, кондитерским маком, сливками или сметанным кремом. Можно слегка присыпать пирожное «Муравейник» сахарной пудрой.

Пирожное «Муравейник» с творогом и вареной сгущенкой

Пирожное «Муравейник» (рецепт с добавлением творога) — это очень мягкий и нежный десерт, который напоминает классический торт «Муравейник». За счёт содержания кисломолочного продукта, пирожное получается более воздушным, несмотря на содержание крупных кусков печенья.