Плавленного сыра рецепт салата
Салат с плавленным сыром — 83 домашних вкусных рецепта приготовления
Сыр – этот богатый и незаменимый продукт стал известен человечеству много столетий, даже можно сказать, тысячелетий назад. Сыр получили неожиданно. Молоко скисло, а под воздействием высокой температуры затвердело. Люди не смогли не отметить благородного запаха а так же утонченного вкуса этого нового продукта и с тех пор стали активно заниматься производством сыра. Родиной сыра является Ближний Восток, но к сегодняшнему времени каждая страна гордится своим сортом сыра. Достаточно рассмотреть кухни мира, где нередко можно встретить знаменитые итальянские салаты с сыром, на Балканах стали известны и популярные салаты из сыра фет.
Как приготовить салат с плавленным сыром — 15 разновидностей
Салат с плавленым сыром, нежный как «Невеста»
Салат с плавленым сыром, приготовленный по этому рецепту, совершенно не зря получил название «Невеста». Блюдо необычайно нежное, буквально тает во рту, но тем не менее очень сытное. Приготовить его можно как на праздничный стол, так и для подачи к ужину в кругу семьи.
Ингредиенты:
Приготовление:
Первым делом маринуем лук: нарезаем его небольшими кубиками, добавляем ст.ложку сахара и столько же уксуса, заливаем кипятком и оставляем на 10 мин. Тем временем занимаемся нарезкой мяса.
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками и выкладываем на дно глубокой тарелки.
Чтобы салат был нежнее, вместо куриного филе можно взять два окорока. Оно более мягкое, нежели филе.
Первый слой салата покрываем тоненькой сеточкой из майонеза. Процеживаем уже замаринованный лук и выкладываем вторым слоем.
На крупное терке натираем картофель. Выкладываем третий слой, солим, делаем сеточку из майонеза.
На терке натираем яичные желтки и белки (все отдельно). На слой из картофеля выкладываем желток, покрываем майонезом, сверху натираем плавленый сыр. Далее: сетка из майонеза, натертые на крупной терке белки.
Салат готов к подаче!
Вкусный салат «Мимоза» с рыбой
Сейчас рассмотрим рецепт салата «Мимоза» с плавленным сыром. Такой вариант приготовления блюда прост. Кушанье отлично подойдет для праздничного стола. Есть несколько способов приготовления блюда. Мы опишем рецепт салата с плавленным сыром и рыбкой.
Чтобы приготовить блюдо, потребуется:
Салат с плавленым сыром и крабовыми палочками – оригинальное сочетание привычных ингредиентов
Салат с плавленым сыром и крабовыми палочками готовится по аналогии с всем известным салатом с одноименным названием «Крабовый». Только в классическом рецепте используется твердый сыр, а в нашем – плавленый сырок. Такая «замена» придает блюду особой пикантности, делает его вкус необычным т оригинальным.
Ингредиенты:
Приготовление:
Прежде чем приступить к приготовлению салата, следует замариновать лук. Нарезаем его небольшими кубиками, заливаем кипятком и добавляем ½ чайной ложки сахара.
Для маринования лука можно использовать не уксус, а лимонный сок.
Далее салат выкладывается слоями, в следующей последовательности:
Половина плавленого сыра, натертого на крупной терке. Майонез небольшим слоем.
Половина крабовых палочек, нарезанных мелкими кубиками. Майонез.
Яблоко, очищенное от семечек и шкурки и натертое на терке. Майонез.
Оставшиеся крабовые палочки.
Оставшийся плавленый сыр и сеточка из майонеза.
Блюдо готово к употреблению. А если вы желаете его подать к праздничному столу, подачу можно сделать в прозрачном салатнике.
Салат «Нежный» с яблоком и сыром
Для приготовления этого «нежного» салата потребуются следующие ингредиенты:
Готовится эта закуска очень быстро, если яйца отварить накануне, то с его приготовлением можно справиться всего за четверть часа.
Калорийность или энергетическая ценность блюда – 241,7 ккал/100 г.
Салат с плавленым сыром за 5 минут
Салат с плавленым сыром, приготовленный по этому рецепту – настоящая «палочка выручалочка» для тех, к кому нежданно нагрянули гости. Готовится за 5-10 минут, а ингредиенты найдутся на кухне практически у каждой хозяйки.
Ингредиенты:
Приготовление:
Плавленый сыр и яйца натираем на крупной терке и отправляем в салатницу. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам. Салат смешиваем с размягченным сливочным маслом, майонезом и солью. Все – блюдо готово к столу!
Приготовление салата дома
Салат с плавленым сыром и помидором – вкусное «летнее» блюдо
Салат с плавленым сыром и помидором – настоящая находка в летний зной. Он станет идеальным вариантом для ужина, когда на улице жара, включать плиту не хочется, а организм требует чего-то свежего и легкого. Особенно блюдо еще и тем, что требует минимального количества ингредиентов.
Ингредиенты:
Приготовление:
Помидоры моем и нарезаем небольшими кубиками. Луковицу очищаем и нарезаем небольшими кубиками или тонкими полукольцами. Плавленый сыр нарезаем кубиками такого же размера, как и помидор. В салат добавляем оливковое масло, соль по вкусу, все тщательно перемешиваем и выкладываем на тарелки.
Для салатов лучше использовать твердые помидоры. Они не пускают много сока.
Салат с плавленым сыром «Любимый муж» — блюдо для любимых мужчин
Салат с плавленым сыром «Любимый муж» — праздничное, сытное блюдо, удивляющее своими вкусовыми качествами. Попробовав его один раз, он станет «постояльцем» на любом столе.
Ингредиенты:
Приготовление:
Грибы нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем на сковороде. Ждем пока испарится вся жидкость и добавляем репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками. Обжариваем до готовности (не забываем посолить), перекладываем в миску и даем грибам остыть.
Возвращаемся к салату. Филе нарезаем небольшими кубиками. Яйца (заранее отваренные), натираем на крупной терке. Также поступаем с плавленым сыром.
Яйца, плавленый сыр, майонез перемешиваем. Начинаем выкладывать слои:
Половина сырно-яичной смеси;
Сыр с яйцом и майонезом.
Салат отправляем на 40 минут в холодильник.
Перед подачей блюда на стол, тоненькими пластинками нарезаем томаты, и выкладываем их красиво на салат.
Классический рецепт
На приготовление сыра с чесноком потребуется не больше пятнадцати минут. Продукты практически всегда есть в холодильнике. Потребуется:
Для приготовления сырной массы потребуется крупная терка. Натертый сыр выкладывают в небольшую мисочку.
Чеснок измельчают при помощи пресса или с использованием мелкой терки. Весь его в сыр добавлять не надо. В рецептуре расчет дан на остроту овоща средней степени. Сначала добавляют половину массы, смешивают с майонезом, пробуют. Если остроты недостаточно, то выкладывают оставшийся чеснок.
Майонез тоже добавляется частями. Сырная масса не должна быть сухой. Излишнее количество майонеза перебьет вкус сыра.
Салат с плавленым сыром и минтаем – нежнейшее блюдо
Салат с плавленым сыром и минтаем – универсальное блюдо, которое можно подавать как к праздничному столу, так и на ужин. Плавленый сырок отлично сочетается с любыми продуктами, мы же приготовим его с минтаем.
Ингредиенты:
Приготовление:
Для салата лучше взять уже очищенное филе рыбы. Если же рыба целая, тщательно очищаем ее от костей и отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. Нарезаем кубиками.
Нарезаем помидоры, плавленый сыр и зеленый лук. Готовим заправку: тщательно перемешиваем сливки, горчицу и лимонный сок.
Салат подается порционно. На лист салата выкладываем перемешанные ингредиенты, сверху поливаем заправкой.
Для заправки можно использовать магазинный майонез. А если украсить салат зеленым горошком (консервированным) вкус получится более пикантным.
Сочный салат Невеста из копченой курицы с ананасом
Как известно, курица отлично сочетается с ананасом, получается чудесный вкус, нежный и насыщенный, кисло-сладкий, пикантный. Сыр, тоже, вписывается в эту красоту, ну и яйца, придают сытость, и дополняют.
Ингредиенты:
Готовить нужно слоями, первым слоем порезанная кубиками куриная грудка, второй слой ананасы, третий сыр, и завершающий, тертое яйцо на мелкой терке.
В этом варианте нет разделения на желтки и белки.
Можно использовать не только грудку, но и ножку, окорочок, бедро. Шкурку рекомендую снять, само собой разумеется, косточку удалить. Смазывать можно соусом через слой, или каждый слой, как угодно, но в этом варианте, рекомендую каждый.
Рекомендую пропитать блюдо в холодильнике, и подавать. Такая закуска будет оценена многими, и мужчинами и женщинами. И по секрету признаться, она моя любимая, так как я очень люблю это сочетание продуктов в блюде. И сытно, и вкусно одновременно, и по поводу оформления можно не заморачиваться, присыпать сверху яйцом или белком.
Салат с плавленым сыром и капустой – необычное сочетание привычных ингредиентов
Салат с плавленым сыром, капустой и кукурузой дешевый и легкий в приготовлении. Блюдо получается одновременно легким и сытным. А чтобы его приготовить потребуется не более 10 минут свободного времени.
Ингредиенты:
Приготовление:
Капусту нашинковываем, отправляем в салатницу и переминаем, заранее посолив (она должна дать сок). На крупной терке натираем плавленый сыр и чеснок, отправляем к капусте. Добавляем к салату половину банки консервированной кукурузы и мелко нарубленный укроп. Заправляем салат майонезом и подаем на стол.
Еврейская закуска из сыра с чесноком для тарталеток и бутербродов
Еврейская закуска из сыра и чеснока представляет собой нежную пасту, которую при необходимости даже можно сформировать в шарики для декорирования других блюд, к примеру «Салат глухаря».
Удобно и легко она может заполнить вафельную тарталетку и даже чашечку из мякоти помидора. Вариантов для подачи закуски — великое множество и каждая всегда с удовольствием съедается без остатка
Остроту закуски каждая хозяйка регулирует самостоятельно с помощью добавления определенного количества чеснока. Так же можно добавить в закуску свежую рубленную зелень, которая не только улучшит ее вкусовые качества, но и внешний вид.
еврейская закуска сыром и чесноком — простая подача блюда в виде салата на общей тарелке
Приготовление:
В некоторых случаях еврейская закуска подается на жаренных слайсах кабачка или баклажана.
еврейская закуска: подача на жаренных слайсах баклажана
еврейская закуска: подача в тарталетках с укропом
еврейская закуска: подача в омлете с зеленью
Салат с плавленым сыром и редькой – простой, но полезный
Салат с плавленым сыром и редькой поможет разнообразить повседневное меню. Редька, корневой сельдерей, морковь придают ему особый вкус и обогащают полезными микроэлементами.
Ингредиенты:
Приготовление:
Редька, корень сельдерея, свежий огурец натираются на крупной терке. Плавленый сыр нарезается кубиками. Петрушка шинкуется. Салат солится, заправляется майонезом и тщательно перемешивается. Блюдо готово!
Салат с плавленым сыром и кальмарами – блюдо, достойное стола гурманов
Салат с плавленым сыром и кальмарами славится своим неповторимым вкусом и нежностью. Все ингредиенты тают во рту. Кальмары придают особой пикантности. А простота в приготовлении делает это блюдо еще более привлекательными.
Ингредиенты:
Приготовление:
Тушки кальмаров очищаются от планочки, внутренностей и хрящиков. Провариваются в подсоленной воде до готовности (2-3 минуты после закипания).
Если кальмар переварить, мясо получится жестким и резиновым.
Проваренные кальмары вытащить из воды, остудить, подсушить и нарезать мелкой соломкой. Вареные яйца порезать кубиками. Сыр плавленый натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Все ингредиенты перемешать и блюдо готово к подаче (не забудьте посолить).
Салат с плавленым сыром и зеленым горошком – что может быть проще?
Салат с плавленым сыром, яйцами и зеленым горошком – блюдо, приготовление которого не требует ни больших затрат времени, ни покупки дорогих ингредиентов, ни особых кулинарных талантов. Все предельно просто, но вкусно.
Ингредиенты:
Приготовление:
Сыр и яйца натираются на крупной терке. Зелень мелко рубится. Все ингредиенты выкладываются в салатник, добавляется зеленый горошек (заранее отделить от рассола), заправляются майонезом и сметаной, тщательно перемешиваются.
Салат можно подавать на стол и в таком виде. Но если хочется как-то украсить, идеально подойдут ягоды брусники и клюквы. К тому же они придадут блюду кислые нотки.
Салат с плавленым сыром «Еврейский» — рецепт, проще некуда
Салат с плавленым сыром «Еврейский» требует минимального количества ингредиентов. Потребуется только сырок, яйца и ананас, 10 минут свободного времени и вкусное, сытное блюдо готово.
Подавать можно в тарталетках или в вычищенных половинках помидоров.
Ингредиенты:
Приготовление:
Плавленый сырок и яйца натираем на большой терке. Консервированный ананас нарезаем маленькими кубиками. Добавляем майонез с чесноком, пропущенным через пресс, солим и тщательно перемешиваем. Салат может выступать отдельным блюдом, а может использовать в качестве пасты для бутербродов.
Печенье из плавленого сырка
Шаг 1. Слегка подмороженные сырки натереть на мелкой терке.
Простая еда: большой обед из маленького сырка Шаг 2. Добавить яйцо, растопленное масло, соль, сахар, перемешать.
Шаг 3. Добавить разрыхлитель, муку, перемешать.
Шаг 4. Замесить мягкое тесто, завернуть в пищевую плёнку, положить в морозилку на 10-15 минут
Шаг 5. Тесто раскатать в пласт, разрезать его на две части, каждый пласт свернуть в рулет. Рулет нарезать поперек небольшими кружками.
Шаг 6. Выложить будущее печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 7. Кусочки рулета обмакнуть в молоко и посыпать кунжутом.
Шаг 8. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Готовить из плавленых сырков любят и шефы. Причем они легко смешивают этот дешевый сыр с дорогой красной рыбой. Почему бы и нет?
Салат с плавленым сыром и морковью – вкус детства
Салат с плавленым сыром и морковью, приготовленный по этому рецепту еще называется «Советский». И в этом нет ничего удивительного, поскольку простые ингредиенты найдутся в холодильнике у любой хозяйки.
Простое и дешевое блюдо можно подать и к праздничному столу. Для презентабельного вида достаточно разложить его в тарталетки или намазав на тосты.
Ингредиенты:
Приготовление:
Свежая морковь очищается, промывается, и натирается на крупной терке.
Сыр натирается на терке.
Чеснок мелко шинкуется.
Все ингредиенты тщательно перемешиваются с майонезом и солью.
Салат готов. А чтобы сделать его более полезным, можно добавить мелко нарубленную петрушку или укроп.
Рецепт приготовления плавленого сыра в домашних условиях
Плавленый сыр – это продукт, приготовленный на основе сычужных сыров, творога, сухого молока, масла и других молочных продуктов. Часто в его состав добавляют различные специи и пряные травы, специальные наполнители и растительные жиры. Производится он путем плавления при температурах около 90 градусов с обязательными добавками в виде солей-плавителей, которые помогают сыру долго оставаться мягким и не черстветь.
Хороший вкусный и качественный продукт без проблем можно приготовить и в домашних условиях, если под рукой имеются необходимые ингредиенты:
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат с плавленым сыром и свеклой – вкусный, нежный и сытный
Салат с плавленым сыром, свеклой и яйцами – блюдо, которое должна взять на заметку каждая хозяйка. Он не просто легкий и дешевый в приготовлении, но и очень вкусный, и сытный.
Ингредиенты:
Приготовление:
Свекла натирается на крупной терке. Яйца мелко шинкуются. Плавленый сырок натирается. Чеснок пропускается через пресс. Все ингредиенты перемешиваются, заправляются майонезом, йогуртом или сметаной, солятся.
Чтобы салат не появился слишком водянистым, натертую свеклу следует пропустить через сито.
Оригинальное блюдо — салат «Обезьяна»
Сейчас мы опишем рецепт салата с плавленным сыром под названием «Обезьяна». Такое блюдо готовится просто, но при этом получается весьма оригинальным. Можно приготовить кушанье на Новый год.
Для создания блюда потребуется:
Салат с плавленым сыром и колбасой «Нежность» — что может быть вкуснее?
Салат с плавленым сыром и вареной колбасой – интересное сочетание привычных ингредиентов. Блюдо не только нежное, но и сытное, а потому может использовать и в качестве закуски, и в качестве полноценного ужина.
Ингредиенты:
Приготовление:
Колбаса, огурец, вареные яйца нарезаются крупными кубиками.
Плавленый сыр натирается на терке.
К ингредиентам добавляется зеленый горошек, салат солится и заправляется майонезом.
Все тщательно перемешивается.
Салат можно подавать как в салатнице, так и порционно.
Полезные советы и рекомендации
Для упрощения и быстроты готовки блюда рекомендуется ознакомиться с полезными кулинарными советами:
Плавленый сырок Дружба сочетается со многими ингредиентами. Его используют в холодном либо горячем виде при изготовлении салатов, закусок и бутербродов. Молочный продукт придает любому блюду нежный вкус и приятный аромат.