Пляцок квіти україни рецепт
Пляцки Західної України
Пляцки – це кондитерські вироби, популярні в Західній Україні та Польщі, дуже схожі на торт, але, їх печуть в прямокутній формі. Пляцки Західної України рецепти з фото. Крім того, це дійсно святкова в
Пляцок «Ламбада»
Пляцок «Ламбада» – смачна домашня випічка на свята та на кожен день. Рецепт з фото приготування до вашої уваги. Дуже ніжний пляцок з апельсиновим ароматом, здивує вас неймовірним смаком. Обов’язково приготуйте цей смачний торт для вашої родини.
Пляцок «Вишнева фантазія»
Пляцок «Вишнева фантазія»
Пляцок «Вишнева фантазія» смачний десерт на святковий стіл та на кожен день. Оригінальний та незвичний пляцок з вишнями та маком – смачна випічка присутня на кожному святковому столі в Західній Україні. Сьогодні ділюся з вами рецептом з фото пляцка «Вишнева фантазія».
Пляцок «Султан»
Пляцок «Султан» – смачний десерт з ніжними шоколадними бісквітами просоченими кавою, білкові коржі з горіхами та кокосом, все це змащене шоколадним кремом. Зверху пляцок покритий шоколадною глазур’ю. Пляцок «Султан» стане головною родзинкою на святковому столі.
Пляцок «Мажорна трубочка»
Пляцки західної України завжди користуються популярністю. Пляцок «Мажорна трубочка» з сирним кремом готується просто, і ви отримаєте дуже смачний та ніжний торт.
Особливо перед святом та днем народження господині готують пляцки. Дивіться рецепт приготування пляцка мажорна трубочка з покроковим описом.
Пляцок маковий з вафлями
Пляцок маковий з вафлями
Ніжний маковий пляцок з вафлями стане кращою домашньою випічкою на вашому святковому столі. Маковий корж з горіхами і родзинками виходить м’якенький і смачний. Пляцок складається з трьох шарів: спочатку вафлі перемазані шоколадною помадкою, потім маковий корж і знову вафлі, всі шари перемазані ніжним масляним кремом зі згущеним молоком.
Пляцок «Снікерс» з крекером
Пляцок «Снікерс» з крекером
Звичайне магазинне печиво вам замінить смачний пляцок Снікерс з крекером, приготовлений в домашніх умовах. Пляцок з крекером і арахісовою начинкою дуже нагадує смак батончика снікерс. Рецепт приготування торта дуже простий та не займе у вас багато часу. Найкраща домашня випічка – пляцки Західної України.
Пляцок «Пані Валевська»
Пляцок «Пані Валевська»
Популярний десерт пляцок «Пані Валевська» прийшов до нас з Польщі, але також користується попитом у домогосподарок Західної України. Смачний та поживний пляцок з смородиновим прошарком.
Пляцок «Секрет монашки»
Пляцок «Секрет монашки»
Пляцок «Секрет монашки» – багатошаровий торт, смачний та ніжний. Солодкий десерт на кожен день до чаю та на день народження. До вашої уваги рецепт приготування з фото смачного пляцка.
Пляцок «Ейфорія»
Пляцок Ейфорія рецепт приготування з покроковими фото та описом. Гарний варіант десерту на день народження, новий рік та інші свята.
Пляцок «Золотий ключик»
пляцок золотий ключик
Пляцок «Золотий ключик» готувати швидко, а смак такої домашньої випічки вам дуже сподобається. Перевірений рецепт приготування пляцка з покроковими фотографіями.
Новий рецепт пляцка Золотий ключик з волоськими горіхами і згущеним молоком. Смачний і ніжний торт з кремом золотавого кольору, звідси і назва Золотий ключик. Гарний, простий, солодкий десерт на Новий рік і День народження.
Пляцок, рецепт пошаговый с фотографиями
Готовили мы пляцок впервые, поэтому строго не судите, но получилось действительно очень вкусно, поэтому если приготовите пляцок, думаю вы не пожалеете.
Пляцок рецепт
200 грамм маргарина
2 чайные ложки разрыхлителя
3 столовые ложки молока
2 столовые ложки какао
200 грамм творога ( творог не крупинками)
8 столовых ложек кокосовой стружки
1 столовая ложка муки ( с горкой, но не большой)
1 столовая ложка сливочного масла
С начало нам нужно приготовить кокосовые шарики, так как их нам нужно будет убрать на 30 минут в морозилку.
В тарелку выложить творог, добавить желток и 8 ст. ложек кокосовой стружки.
Все это нужно хорошо растереть до однородной массы, вот, что у меня получилось.
Затем из этой творожной массы нам нужно скатать шарики, нужно распределить творожную массу на 20 шариков, величина их, получилась как не большой грецкий орех.
Затем эти шарики мы на 30 минут ставим в морозилку, а тем временем мы займемся приготовлением теста, у меня на приготовление теста ушло ровно 30 минут. Итак ингредиенты для теста.
Маргарин мы растираем с сахаром, маргарин должен быть очень мягким, его тогда хорошо растирать с сахаром, в эту массу мы добавляем по одному яйцу, добавили яйцо все хорошо размешали, следующее добавляем.
Затем мы добавляем сметану.
Все хорошо перемешиваем, добавляем с начало пол стакана муки и 2 чайные ложки разрыхлителя теста.
Все хорошо перемешиваем, затем постепенно добавляем оставшуюся муку и хорошо перемешиваем тесто, чтоб не было комочков. У меня получилось тесто напоминающее густую сметану.
Это тесто нам необходимо поделить пополам, одна часть у нас будет белого цвета, в другую мы добавляем какао.
Нужно было тесто хорошо перемешать с какао, а затем постепенно добавить молоко и еще раз все хорошо перемешать, но мы добавили сразу и молоко, а затем хорошо перемешали тесто.
Вот такое шоколадное получилось тесто.
Далее берем форму прямоугольной формы, немного смазываем его растительным маслом со всех сторон. Далее распределяем по форме белое тесто, а сверху нужно распределить шоколадное тесто.
Затем достаем наши кокосовые шарики из морозилки и распределяем по шоколадному тесту, я немного придавливаю эти шарики в тесто.
Ставим наш пляцок в духовку разогретую до 200 градусов, у меня он выпекался 40 минут.
Затем готовим крем, нужно смешать молоко и сахар, добавить муку и все хорошо перемешать, чтоб не было комочков, варить на медленном огне, но постоянно помешивая, потому что крем может пригореть, как только крем закипел, он станет густым, в него нужно добавить одну ложку сливочного масла. Готовый пляцок достать из духовки и сверху смазать кремом.
Сверху мы посыпали пляцок какао.
Вот такой он получается в разрезе.
Честно сказать я не очень люблю кокосовую стружку, а в шариках у нас кокосовая стружка, думаю как же это будет на вкус, хочу сказать, что вкус превзашол все мои ожидания, это действительно такая вкуснота.
Нарезали мы пляцок, как положено на небольшие пирожные.
Теперь вот буду знать, чем своих гостей удивить, к чаю, к кофе, да и с обычным компотом или узваром будет вкусно. Приятного и вам аппетита!
Рецепты Пляцок
Пляцок Богдана 2
ванильный сахар 2 чл
орехи грецкие 200г
порошок для выпечки 2 ч л
Пляцок на «Маковея»
Замесить тесто из муки, кефира, яиц, щепотки соль и соды, погашенной уксусом. Тесто должно быть гуще густой сметаны.
Испечь коржи в духовке, можно и на сковороде.
Пляцок «Сникерс»
Готовится просто. Сметана смешивается с сахаром, потом добавляются яйца и мука с разрыхлителем. Потом подсыпаем какао. Получается вот такое тесто.
Духовку разогреваем до 180гр. Тесто делим на 2 части и выкладываем в смазанную маслом форму.
Ставим в духовку на 20-25 мин. вынимаем.
То же проделываем со второй частью теста. В это время готовим крем. Масло взбиваем.
Пляцок»Вишня под одеялом»
3 белка,0.5ст. сахара
Начинка: вишни порядка 2 стаканов
Творожная масса:300гр творога
Корж:из данных продуктов замесить тесто и положить его в форму(форма 28-30 см).
Творожная маса:все продукты хорошо смешать и взбить миксером к однородной массе.Если у вас нет готового пудинга,я заменила его на 1 пачку малинового киселя.Творог я предпочитаю базарный,но не сухой,а достаточно мягкий,предварительно можно перетереть через сито.
Польский пляцок с яблоками и сливами «Осень»
1 ч л разрыхлителя
200 г пшеничной муки
30 г пластинок миндаля
120 г сливочного масла
Сливочное масло взбить с сахарным песком.
Ввести по одному яйца, продолжая взбивать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Фрукты вымыть. Очистить яблоки и нарезать ломтиками.
Сливу разрезать пополам и удалить косточки.
Пляцок « Нежность».
крахмал – 2 ст.ложки,
сок и цедра – ½ шт лимона.
разрыхлитель теста – 1.5 ст.ложка.
сметана – 2 ст.ложки,
сахарная пудра – ¾ стакана,
молоко – 0.5 стакана,
масло сливочное – 50гр.
Форма для выпечки 20х20см.
Яйца взбить с сахарной пудрой.
Муку смешать с разрыхлителем теста, натереть на терке охлажденное масло.
В муку с маслом добавить взбитые яйца, быстро замесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 15-20 мин.
Пляцок «Тюльпан»
1 ст. л. разрыхлителя,
90 г киселя в порошке,
1 п. ванильного сахара,
Яйца, маргарин и сахар растереть. Добавить раст. масло, ванильный сахар, муку и разрыхлитель. Разделить тесто на четыре части.
Пляцок с кокосом
Для начала сделаем творожно-кокосовые шарики. Для этого творог перетираем через сито и перемешиваем его с кокосовой стружкой и добавляем желток. Массу тщательно перемешиваем.
Затем выкатываем небольшие шарики, примерно 1,5-2 см. в диаметре, раскладываем их на дощечке и отправляем в морозилку на полчаса.
В это время приготовим тесто. Для этого нужно в миске сме.
Пляцок с черносливом
Взбиваем яйца, мед и сахар
Всыпаем муку, делаем в ней углубление, в углубление всыпаем соду (в рецепте не ошибка, соды в идеале надо 1 десертную ложку) и гасим соду уксусом, желательно в два этапа
я пекла в два этапа, все будет зависеть от Ваших противней.
выпекаем при температуре 250-300 градусов.
Пляцок «Новогодний эксперимент»( Знакомые незнакомцы)
1 ст варенья (у меня из чёрной смородина)
3 яйца категории С1
1 ст мелкого сахара ТМ «Мистраль»
350 г творожного сыра «Rasa»
200 г сливочного масла (или маргарина для выпечки «Пышка»)
1/2 ст мелкого сахара ТМ «Мистраль»
1,5 ч л разрыхлителя
3 ст пшеничной муки
Сахар смешать с просеянной с разрыхлителем мукой.
Сливочное масло нарезать кусками.
Перетереть руками мучную смесь с маслом в крошку (можно воспользоваться комбайном). Крошку разделить на 4 части.
Для начинки смешать творожный сыр с яйцами, сахаром.Взбить миксером.
В форму диаметром 23-24 см выложить ровным слоем 1/4 часть крошек. На крошки выложить половину тво.
пляцок «орхидея»
1 п порошок для выпечки
Желтки взбиваем с сахаром
маргарин перетираем с мукой, добавьте сметану и розпушовач и желтки с сахаром, это все замешиваю и делим на 3 части, и выпекаем 3 коржа
1 корж-печем чистый
2 коржа-выкладываем варенье и сверху посыпаем грецкими орехами и выкладываем часть взбитых белков.
Пляцок “Золушка” (ЛЮБИТЕЛЯМ ТЫКВЫ И ТВОРОГА. )
2 ст л лимонного сока
200 г тыквенного пюре
100 г тыквенного пюре
75г размягченного сливочного масла
3 ст л жирных сливок
Тыквенное пюре,творог,сахар,мед,сливочное масло перемешать
Поставить на огонь,непрерывно мешая
Довести до загустения
Постоянно мешая,добавить частями муку
Хорошо размешать и убрать тесто на ночь в холодильник
Все перемешать,кроме слив масла и уваривать до загустения на маленьком огне постоянно мешая.
Пляцок «Сказка»
Форма разъемная диаметром 26 см.
Разрыхлитель – 1.5 ч.л.
Пакетик пудинга – 40гр. или 2 ст.лож. крахмала.
Желтки (варенные)– 2шт.
Згущеное молоко – 3 ст.л.
Яблока тертые – 200гр.
Розмягченное масло растереть с желтками понемногу ввести муку. Замесить не крутое тесто.
Форму с тестом поставить в холодильник и приступить к приготовлению творожной и маковой начинки.
Пляцок «Нежность»
Сначала приготовим творожно-кокосовые шарики. Для этого нужно перетереть творог с кокосовой стружкой, желтком и сахаром. Затем скатываем из нее шарики диаметром 4-2 сантиметра. И поставить в морозилку на 30 минут.
Пляцок «Писанки»
Для начала нужно приготовить кокосовые шарики. В чашке смешиваем творог, сахар, ванилин, манку и яичный желток
Творожную массу поделим на 4 части. В каждую часть добавим по 20 гр разноцветной кокосовой стружки
Слепим по 4 шарика одного цвета и уберем в морозилку на 30 минут
Маковая начинка : 1 стакан мака запарить, перемолоть на мясорубке Добавить яйцо,немного сахара,изюма. Все перемешать.
Отделить белки от желтков. Посуду с белками поставить в холодильник.
Тесто: Взбить сливочное ( размягченное ) масло с сахаром. По одному вводить желтки, Хорошо взбивая ( по 30 секунд ) после каждого желтка.