Пончики рецепт данкин донатс

7 самых вкусных рецептов домашних донатсов

Донатсы – популярные американские пончики, покрытые сахарной, шоколадной или фруктовой глазурью.

Отличные рецепты помогут приготовить очень вкусные донатсы в домашних условиях.

Американские донатсы с начинкой

Существует два классических рецепта американских донатсов – с глазурью и с начинкой. Для начинки можно взять любые по вкусу ингредиенты — ягоды, орехи, джем или сгущенное молоко. Донатсы получаются очень сладкими, пышными, вкусными и красивыми, как на фото.

Ингредиенты:

Для заварного крема:

Для сахарной глазури:

Для шоколадной глазури:

Пошаговый рецепт приготовления:

Рецепт самых вкусных домашних донатсов

Любые пончики – это всегда вкусно, но жирно и калорийно. Поэтому для тех, кому такая выпечка противопоказана, домашние донатсы можно приготовить в духовке: рецепт такой же простой, все очень быстро, а главное, вкусно.

Ингредиенты:

Для глазури:

Пошаговый рецепт приготовления:

Американские донатсы с яблоками

Американские донатсы готовятся очень долго, ведь их основа — дрожжевое тесто. Но есть очень интересный рецепт ленивых пончиков с яблоками. Их приготовление займет не так много времени, а сами донатсы получатся ароматными, аппетитными и очень вкусными.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт приготовления:

Классический рецепт американских донатсов

Есть разные варианты приготовления американских пончиков, но классический рецепт только один. И настоящие донатсы, как из магазина, не выпекают в духовке, а жарят в большом количестве масла.

Ингредиенты:

Для глазури:

Пошаговый рецепт приготовления:

Донатсы с глазурью

Если хочется приготовить необычные донатсы, то есть рецепт пончиков из тыквенного теста. Тыква придаст тесту потрясающе красивый цвет и невероятную нежность. Глазурь тоже необычная – на основе зефирок. Так что донатсы получаются воздушными, очень вкусными и красивыми, как на фото.

Ингредиенты:

Для глазури:

Пошаговый рецепт приготовления:

Донатсы со сгущенкой: простой рецепт с фото пошагово

Донатсы со сгущенкой можно приготовить двумя способами. Если не хочется долго возиться с тестом, то можно его замешать на сгущенном молоке без дрожжей, добавив только соду и разрыхлитель. А если хочется попробовать именно американские донатсы, то используем сгущенку как начинку.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт приготовления:

Творожные донатсы от Энди Шефа

Энди Шеф также любит готовить американские донатсы. Кроме классического рецепта в его копилке есть рецепт творожных пончиков, которые получаются более нежными и не такими жирными.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт приготовления:

Донатсы – отличая домашняя выпечка. Пончики могут быть разной толщины и пышности, их можно приготовить из дрожжевого, обычного или творожного теста, с начинкой или просто с глазурью. Для украшения можно использовать любую глазурь, орехи, рисовые шарики, сахарную посыпку или стружку кокоса. Вариантов очень много, смело проявляйте фантазию и придумывайте свои идеи для красивой подачи вкусного десерта.

Источник

Франшиза пончиковой Dunkin’ Donuts

Франчайзинг — это простая и эффективная форма партнерства. Крупная компания продает лицензию на свою марку, помогает с покупкой оборудования и товаров. Одним из наиболее выгодных проектов в 2019 г. является Dunkin Donuts франшиза.

Франшиза пончиков Dunkin Donuts — секрет популярности

История Данкин Донатс началась в 1950 г., когда под новым брендом в США появилось первое кафе.

О компании

В дальнейшем развитие сети происходило быстро: уже через 5 лет пончиковые открывались по всей Америке. А в Россию марка пришла достаточно поздно — в 2010 г. Но при этом гости положительно восприняли мировую компанию и оценили приятное и простое меню, гостеприимную атмосферу и хороший сервис.

Кухня для каждой торговой точки стандартизирована и не меняется в разных кафе. В каталог входят:

Концепция франчайзингового предприятия

Dunkin Donuts постоянно занимается разработкой новых предложений для франчайзи. В организации заведены свои стандарты качества блюд и обслуживания, которые необходимо соблюдать. Покупая лицензию, предприниматель получает следующие бонусы:

Почему это выгодно

Несмотря на большое количество кафе, закусочных и ресторанов в любом городе мира, запах выпечки всегда привлечет посетителей. Если заведение сможет завоевать доверие людей, то получит постоянный приток денег.

Это является главным преимуществом пончиковых пекарен, потому что себестоимость пончика составляет 8-12 руб., а продажная цена может достигать 80 руб.

Описание франшизы

Планируя заняться бизнесом с сетью пончиковых пекарен, предприниматель должен ознакомиться с условиями франшизы.

Стоимость

Роялти сети составляет 6% от ежемесячной чистой прибыли, а рекламный сбор — 2%.

Условия сотрудничества

Новому франчайзи для создания своего ресторана придется пройти обучающий курс, в рамках которого он узнает об основах ведения бизнеса, бухгалтерии, набора персонала. Кроме того, будет дана подробная информация о производственном цикле.

При этом компания заинтересована в продаже франшиз на ведение деятельности под популярным брендом и открытии ресторанов не в отдельном городе, а на целой географической территории.

В нее может входить несколько субъектов Российской Федерации с уже действующими заведениями Данкин Донатс по франшизе, которые франчайзи обязуется купить.

Кроме того, сеть требует от франчайзи вовлеченности в дела компании, а точнее, участия в общественных акциях. Дополнительные условия:

Эти меры направлены на повышение востребованности марки среди потребителей. Акции привлекают внимание клиентов и делают посетителей кофеен лояльнее.

Что входит в пакет

Сеть ресторанов по договору предоставляет:

Преимущества франшизы

Положительные стороны создания ресторана:

Требования к покупателям

Партнер компании должен иметь:

Требования к помещению

В зависимости от формата кофейни предъявляются разные требования. Всего существует 3 вида пончиковой:

Преимущества для партнеров

Положительные моменты, привлекающие предпринимателей к сотрудничеству с компанией.

Обучение

Крупная компания постоянно следит за качеством работы в магазинах партнеров. Весь набранный персонал проходит обучающий курс по той позиции, на которую устроился. Изучает правила работы в сети и общения с покупателями. Это помогает разгрузить поток людей и привлекает дополнительных клиентов.

Поддержка

Франчайзи может получить поддержку от нескольких служб главного офиса Данкин Донатс:

Показатели рентабельности

Рентабельность — 60%, поскольку маркетинговая политика фирмы Данкин Донатс — это низкие цены на услуги, продукты, доступные людям с любым достатком.

Окупаемость

Срок окупаемости — 3 года, но это среднее значение. Многое зависит от региона, локализации ресторана и проходимости.

Франшизу рекомендуется приобретать только для открытия предприятия в крупном городе, т. к. в небольшом населенном пункте прибыль не сможет покрыть убытки.

Возможные недостатки

Негативными чертами Данкин Донатс являются:

Отзывы

Анастасия, 24 г., Новосибирск

Моему бизнесу в городе Новосибирске уже 5 месяцев. Он появился 25 января 2019 г. Dunkin Donuts — это дело для крепких, умных и креативных предпринимателей, которым нравится кормить гостей. Только тогда, когда тебе нравится заниматься чем-либо, у тебя сразу начнет получаться. Бизнесмен, который не умеет вести свое дело, всегда ищет того, кого он может обвинить в неудачах и зря потраченных деньгах на покупку франшизы. Летом я начала заниматься открытием и дизайн-проектом второй точки в центре города.

Про представителей Dunkin Donuts еще хочется сказать, что это молодые и работоспособные ребята, помогающие всем тем, кто просит. Да, они обучаются вместе с нами, и это еще больше радует.

Евгений, 37 лет, Москва

Цена лицензии — 1 млн руб. Это для меня большие деньги, потому я не мог решиться купить лицензию пекарни Dunkin Donuts, хотя она находится в рейтинге лучших франшиз в России. Однако опасения были необоснованными. Я самостоятельно нашел и купил место для новой пекарни и обустроил его.

Рентабельность пекарни очевидна, т. к. в ней продаются товары, пользующийся спросом, — хлеб и пончики. За свежую выпечку посетители готовы заплатить намного больше, чем за магазинную. Поэтому инвестированные деньги возвращаются быстро. Через несколько месяцев я собираюсь создать еще одну пекарню с нуля.

Григорий, 42 г., Нижний Новгород

Покупая лицензию, не ожидайте, что это полностью готовый бизнес «под ключ», с которого вы будете просто получать деньги. Представители крупных компаний не могут отвечать за успешность вашего заведения. Только от вас зависит длительность открытия торговой точки, качество продукции и работа персонала. Франшиза для малого бизнеса — это лишь небольшая помощь для создания своего дела.

Представители компании Dunkin Donuts выполняют свои обязанности качественно. Бизнесмену дается полная инструкция, как открыть заведение, остается только сделать это. На открытие приедет группа профессионалов, которая наладит рабочий процесс и поставки товаров, нужно будет только сохранять качество продукции.

Екатерина, 34 года, Москва

После долгого изучения рынка я остановилась на Данкин Донатс по франшизе в Казахстане. Заведения начали приносить прибыль намного быстрее, чем ожидалось: понадобилось всего 18 месяцев. Среди преимуществ могу выделить то, что на рекламную кампанию не приходится тратить много денег, т. к. бренд у всех на слуху.

Расходы на продвижение заведений были только в самом начале. Позднее необходимость дополнительно рекламировать торговую точку пропала, потому что люди знают ассортимент ресторана, любят блюда из курицы. Недостатка в гостях нет и, уверена, не будет. Выручкой довольна. А специалистам компании я благодарна за то, что подробно все объясняли и рассказали о пути развития фастфуда в 2019 г.

Источник