Кулинарные рецепты ирины агибаловой
Диета Ирины Агибаловой
Участница скандально известного реалити-шоу Дом2 Ирина Александровна Агибалова вызывает у зрителей самые полярные эмоции. Но, никто не будет отрицать, что в свои 46 лет Ирина Александровна прекрасно выглядит, остается молодой и цветущей не смотря на то, что у нее, без сомнения, присутствуют лишние килограммы.
Ирина Александровна не придерживается никакой особой диеты, но старается следить за тем, чтобы в ее рационе преобладали полезные и здоровые продукты. О том, как питается героиня проекта она рассказывает сама.
Рацион одного дня на проекте участницы реалити шоу Дом2 И.А.Агибаловой:
Итого: 1266 ккал
Белки: 40,7 г
Жиры: 56,4 г
Углеводы 174,5 г
Врач-диетолог Юлия Бастригина анализирует питание героини, делится секретами молодости, а еще рассказывает про летние напитки:
Вес растет не от котлет, а от лет
Уверена, что многие из вас слышали эту поговорку. Весьма прискорбно, но в возрасте 25 лет наш организм из растущего вдруг начинает превращаться в стареющий — на радость производителям лечебной косметики. И выражается это не только в появлении первых морщинок, но и в постепенном снижении скорости обмена веществ. Конечно, в 25 лет он еще ого-го, а вот начиная с 29-ти замедление становится ощутимым и каждые последующие 10 лет дает о себе знать все выразительнее. А чем ниже скорость обмена веществ, тем меньше потребность организма в калориях. Однако большинство людей на протяжении жизни хранят верность пищевым привычкам и порциям, не учитывая, что с годами разница между поступающей и расходующейся энергией становится все меньше, а затем и вовсе исчезает, вследствие чего вес начинает постепенно расти. Но и это еще не все.
Долой жир и сахар!
Возрастные изменения накладывают довольно жесткие ограничения не только на калорийность, но и на состав рациона. Чем больше в нем сахара и жира (как мы видим на примере питания нашей героини), тем больше дисбаланс гормонов, отвечающих за накопление и расход энергии. Кстати, если объем талии приближается к 88 см, это сигнал того, что ситуация выходит из-под контроля: возникает состояние, при котором поступающие углеводы (сладкие напитки, тортики, хлеб, картофель), вместо того чтобы снабдить нас энергией, сразу превращаются в жир, а организм при этом фактически голодает! Отсюда и отменный аппетит. Порочный круг замыкается, и… вес растет все больше и больше.
Полезный факт: Обмен веществ замедляется, начиная с 25 лет.
Секреты молодости
Конечно, годы вспять повернуть невозможно, но создать предпосылки для «омоложения» обмена веществ вполне реально.
Во-первых, надо знать, что с возрастом следует больше внимания уделять физическим нагрузкам. Соотношение жировой и мышечной массы в теле напрямую влияет на то, с какой скоростью организм будет тратить поступающие калории.
Причем физические нагрузки для дам старше 30-ти — это не «лежачие» виды спорта, где можно поднять ногу, потянуться и дальше лежать отдыхать, и даже не бег. А умеренные силовые нагрузки в тренажерном зале, и желательно — ежедневные!
Во-вторых, следует в корне изменить привычный стиль питания. Скажите «до свидания» газированным напиткам, картофельному пюре и сладостям. Особенно в вечернее время. Ни в коем случае не сочетайте продукты, богатые углеводами (хлеб, крупы, картофель) с откровенно жирными (сливочное и растительное масло, сосиски, сыр). В рационе должно быть больше продуктов, богатых белком, но с невысоким содержанием жира. Дамам после 30-ти отлично подойдут блюда из бобовых, постные сорта птицы и мяса, нежирная рыба. И, конечно же, следует как можно чаще вводить в рацион продукты с «отрицательной» или умеренной калорийностью. К ним относятся: ягоды, цитрусовые, капуста, салатные овощи, сельдерей, зелень, а из напитков – зеленый чай.
Что же такое «отрицательная» калорийность?
Почему некоторые продукты называют «отрицательными» по калорийности, легко объяснить на примере. На пережевывание порции стебля сельдерея организм тратит 16 ккал — ровно столько, сколько содержится в сельдерее. А вся энергия, которую организм потратит на переваривание, усвоение и выведение этого сельдерея, будет взята уже из внутренних запасов.
Полезный факт: Физические нагрузки способны ускорить процесс обмена веществ.
Полезный факт: Большинство овощей, зелень и некоторые фрукты имеют «отрицательную» калорийность.
Что пить в летнюю жару?
В жару, как правило, есть не хочется. Хочется пить! И чтобы потом не удивляться, почему практически при полном отказе от еды вы совсем не похудели, а иногда даже немного поправились, нужно внимательнее выбирать напитки. Жидкости в промышленной упаковке всегда имеют этикетку, на которой указана в том числе их калорийность. Если она равна нулю (обычная вода, напитки light на сахарозаменителе), бояться нечего. А вот на кока-коле, квасе и прочих лимонадах будет указано 38-42 ккал на 100 мл, то есть 1 стакан будет содержать себе целых 126 ккал — столько же, сколько в двух кусках белого хлеба, а два стакана по калорийности будут равны целому гамбургеру (сами знаете, откуда). Кстати, сладкие напитки оказывают обезвоживающее действие. Они лишь «как бы» утоляют жажду, но затем заставляют вас пить их снова и снова.