Лапша рецепты с фрикадельками

19.06.202120.06.2021 admin 0 Comments

Рецепты Лапша с фрикадельками

Суп с фрикадельками и лапшой

Лук и морковь очищаем и измельчаем при помощи блендера.

Кипятим почти полную кастрюлю воды. Тем временем формируем из мясного фарша фрикадельки.

Опускаем фрикадельки в кипящую воду.

Суп (лапша с фрикадельками)

Приготовление начинаем с подготовки основных ингредиентов.

Из мясного фарша формируем фрикадельки.

Фрикадельки укладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь.

Овощи очищаем, лук мелко рубим, морковь натираем на терке и обжариваем их вместе на растительном масле до мягкости.

Лапша с фрикадельками

Возьмите большую миску и создайте основу для соуса, смешав супы и молоко. Добавьте сметану (если основа получится слишком жидкой) или молоко (если она станет слишком густой) в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

В отдельной сковороде поджарьте фрикадельки до готовности. Полейте фрикадельки соусом и перемешайте вместе с луком. Уменьшите огонь до ми.

Суп с фрикадельками и лапшой «Паутинка»

Фарш я крутила сама. Добавить к фаршу мелко нарезанный лук, соль 1 ч. л., специи, манную крупу, больше в фарш я ничего не добавляю.

Перемешать и отбить. Фарш приобретет гладкую структуру.

Картошку нарезать мелким кубиком.

И опустить в кипящую подсоленную воду.

Лапша с фрикадельками

1. Первым делом пропустите через мясорубку мясо с луком и чесноком. Добавьте соль, перец, специи по вкусу. Из полученного фарша сформируйте фрикадельки. На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте их на среднем огне со всех сторон.

2. Снимите фрикадельки со сковороды, в масло выложите муку. Перемешайте, чтобы не образовывались комочки, и обжарьте до золо.

Суп с лапшой и фрикадельками

Подготовьте ингредиенты. Приготовьте фрикадельки. Для этого возьмите куриный фарш и смешайте его с мелко порезанным луком. Можно взять и обычную курицу и сделать фарш самостоятельно. Тщательно перемешайте и скатайте из этой массы шарики размером с грецкий орех. Поставьте в холодильник на 2 часа. Приготовьте лапшу. Смешайте муку и 6 желтков, перемешайте. Рас.

Суп-лапша с имбирными фрикадельками

+ водоросли нори (по желанию)

У меня кастрюлька 2,5 литра.

Пока закипает вода. В фарш добавить лук (я его мелко порезала, но лучше перемолоть в блендере), яицо, имбирь, смесь перцев (или просто черный молотый), соль.

Все тщательно перемешать и слепить маленькие шарики.

Закидываем в кипящую воду.

Снимаем пенку, убавляем на средний огонь и оставляем вариться.

Суп с фрикадельками с лапшой

Лучок очистите и мелко нарубите острым ножом. Затем подготовьте все необходимые специи. Смешайте все перечисленные ингредиенты с фаршем, который следует купить или приготовить самостоятельно. Хорошенько все перемешайте.

Смажьте руки растительным маслом, чтобы было удобнее работать с фаршем. Берите понемножку от общей массы мяса с луком и специями и катайте не.

Рисовая лапша с имбирными фрикадельками

кукурузное масло для обжарки

2 ст.ложки темного соевого соуса

1 небольшой красный острый перец

соль, черный молотый перец

0,5 кг куринной грудки

Для крахмальной затяжки:

150 гр сухой рисовой лапши

зеленый лук для украшения

1 ч.ложка холодной воды

2 ст.ложки светлого соевого соуса

кусок свежего имбиря величиной с небольшое куринное яйцо

1 ч.ложка кукурузного крахмала

Рисовую лапшу залить на 10 минут кипятком, переложить в дуршлаг, дать хорошо просохнуть.

Паприку нарезаем тонкими полосками.

Куринную грудку измельчаем в мясорубке или в процессоре,солим, перчим, добавляем мелко порубленный имбирь и 2 ст.ложки мирина.

Лепим маленькие фрикадельки, величиной с черешню.

Быстро обжариваем в ВОКе в небольшом количестве кукурузного м.

Куриная лапша по-французски с фрикадельками

Поставить вариться куриный бульон. У меня был куриный каркасик и косточки от окорочков (готовила куриные рулетики). Вот их я и использовала. Пока бульончик варится, приготовить фрикадельки.

Луковицу мелко нарезать и обжарить. В фарш добавить обжаренный лук, хлебные крошки, соль, перец и желток. Тщательно перемешать и немного отбить. Убрать на холод на полчаса.

2. сельдерей стебель нарезанный- 1 чашка

7. соус соевый-4 ст.ложки

2. лук репчатый-1 шт небольшая

4. лук-лучше бы порей-или небольшая луковица

7. перец чили свежий-по вкусу и возможности

5. перец сычуанский-4 горошины-или заменить 1 горошиной душистого перца и парой-черного

1. горошек замороженный-1 чашка-200 мл

8. сахар-1 чайная ложка

1. свинина мякоть-250 г

1. куриный супнабор ( у меня обрезки от 2 куриных грудок)

4. бадьян-1 целая звездочка

6. водка- 1 ст.ложка (лучше б рисовую-но и «Столичная» подойдет)

3. имбирь свежий-кусочек с перепелиное яйцо

3. морковь-1 средняя

2. креветки мелкие-9 шт

1. Начинаем варить суп с подготовки концентрированного заправленного бульона. Куриный супнабор или обрезки грудки заливаем холодной водой на 3 пальца выше мяса и ставим на огонь. При закипании снимаем пену, убавляем кипение до минимума, кладем луковицу, надрезанную на 4 части, нарезанный на кружочки имбирь-пару тонких ломтиков отложите, горошинки перца целик.

Суп по-китайски…С фрикадельками и шиитаке.

7. имбирь-с лесной орех

5. сельдерей-стебель-1 шт

1. бульон из-под грудинки-300 мл

2. фрикадельки- у меня готовые-18 штук

4. морковь-половинка маленькой

1. Лапшу отварить, слить.

2. Зеленый лук нашинковать отдельно белую часть, отдельно зелень.Имбирь мелко порубить. Морковь очень тонко нарезать-ее нужно совсем немного.Сельдерей нашинковать потоньше.

3. Белую часть лука, сельдерей и морковь слегка обжарить в капельке масла,добавить шиитаке и тушить до готовности грибов, все время помешивая и не зарумянивая.

ЧУЧВАРА,ИЛИ КАК ДАВНО Я ХОТЕЛА ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ СУП

Перец болгарский-200 гр

Фарш баранины,говядины-400 гр

Томат-паста или помидоры в собственном соку-300 гр

Лук репчатый-200 гр

Длиный заголовок,такой же длиный,как и путь к исполнению этого рецепта.

Гуляли по центральной улице,выбирали ресторанчик покушать перед дорогой,выбрали узбекской кухни,открыли меню,а там так красочно сфотографировано и описан суп чучвара,пельмешк.

Фрикадельки без яиц

Для начала делаем суп: в кипящую вод добавляем нарезанный картофель, морковь и лук. Солим и варим минут 10.

Фарш выкладываем в миску, хорошо солим и перчим, перемешиваем пару раз.

Мокрыми руками формируем фрикадельки.

Фрикадельки с вермишелью и овощами

Нарезать очищенный лук кусочками.

Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить специи и соевый соус, оставить мариноваться 25-30 мин.

Сформировать из фарша небольшие шарики. Наломать стеклянную лапшу (у меня рисовая лапша ) и обвалять в ней.

Обжарить фрикадельки в разогретом растительном масле до золотис.

Аришта

Горсточка лобьяшки маш

Рулет с конца нарезаем в тонкую лапшу.

Суп из телячьего хвоста

Следующим образом выглядит телячий хвост.

А вот так выглядят остальные наши ингредиенты.

Разделяем хвост на несколько частей, кладем в четырехлитровую кастрюлю. Туда же кладем 1 морковь, луковицей и половиной корня сельдерея. Заливаем холодной водой, доводим до кипения, сбавляем огонь до минимума и варим без крышки еще 4-5 часов. Примерно за полчаса до конца в.

3 стакана некислого йогурта

мята, свежая или сушеная

2 стакана бульона (я пользовалась кубиком)

соль, перец, паприка

Соль, перец, перец чили сухой

Из фарша со специями сделать маленькие фрикадельки и обжарить.

Лук нарезать и обжарить. Я пробила готовый лук с чесноком в блендере, просто потому, что у меня не любят плавающий лук.

Йогурт смешать с желтками и мукой. Это воспрепятствует расслоению йогурта в горячем бульоне.

Суп с фрикадельками (детское меню, мультиварка)

Телятина — 1кг (для лепки фрикаделек в прок)

Масло детское оливковое

Кабачок молодой — 0,5шт

Телятину провернуть через мясорубку с мелкой решеткой, накатать шариков чуть больше перепелиного яйца, 4 штуки отложить на супчик, остальное уложить в плоское блюдо и заморозить в прок;

Овощи нарезать кубиками;

Влить в чашу для мультиварки воду, добавить соль, фрикадельки, овощи, лапшу и нарубленный укроп — перемешать;.

Мясные фрикадельки в томатном соусе

Сначала готовится соус. Разогреть в большой сковороде оливковое масло, обжарить до мягкости мелко нарезанную луковицу, посыпать чайной ложкой кумина и перемешать.

Добавить тимьян, мелко нарубленный чили и консервированные помидоры вместе с соком, лавровый лист, немного сахара и щепотку соли, все смешать и тушить на медленном огне десять минут.

Источник

Суп с фрикадельками и лапшой «Паутинка»

Вкусный, сытный суп с сочными фрикадельками и лапшой «Паутинка». С таким способом лепки и варки фрикаделек бульон будет прозрачный. Тарелочка горячего супчика для вас, угощайтесь!

Ингредиенты для «Суп с фрикадельками и лапшой «Паутинка»»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1156.6 ккал	белки 13.9 г	жиры 20.9 г	углеводы 115.5 г
Порции
ккал 192.8 ккал	белки 2.3 г	жиры 3.5 г	углеводы 19.3 г
100 г блюда
ккал 36.7 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.7 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Суп с фрикадельками и лапшой «Паутинка»»:

Перемешать и отбить. Фарш приобретет гладкую структуру.

Картошку нарезать мелким кубиком.

И опустить в кипящую подсоленную воду.

Обжарить на масле очень мелко нарезанный лук и натертую на мелкой терке морковь.

Картошка варилась минут 15, теперь опустить фрикадельки.

Довести до кипения, варить на медленном огне 2-3 минуты.

Добавить специи, зажарку, лапшу «Паутинку», мелко нарезанную зелень. Довести до кипения, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться минут 5.

Суп с фрикадельками и лапшой «Паутинка» готов! Угощайтесь!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Спагетти с курицей и овощами

Салат постный «Деревенский»

Фасолопита без выпечки

Фотографии «Суп с фрикадельками и лапшой «Паутинка»» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

21 ноября 2020 года Dama-Lorik #

5 ноября 2020 года regizo #

17 сентября 2020 года Jean-V #

22 марта 2020 года nellino4 #

13 марта 2020 года bolid any #

20 марта 2020 года Светланка g980 # (автор рецепта)

6 февраля 2020 года eliseevaanna83 #

20 марта 2020 года Светланка g980 # (автор рецепта)

21 марта 2019 года 699 #

29 марта 2019 года Светланка g980 # (автор рецепта)

4 декабря 2018 года Людмила Козеева #

7 декабря 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

12 ноября 2018 года yulsi #

17 ноября 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

11 сентября 2018 года виолетта соболева #

11 сентября 2018 года Лиса Петровна #

11 сентября 2018 года виолетта соболева #

11 сентября 2018 года jannasimf #

11 сентября 2018 года виолетта соболева #

11 сентября 2018 года mazziadri #

11 сентября 2018 года виолетта соболева #

11 сентября 2018 года terry-68 #

11 сентября 2018 года виолетта соболева #

11 сентября 2018 года lioliy1967 #

11 сентября 2018 года виолетта соболева #

14 сентября 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

14 сентября 2018 года виолетта соболева #

22 августа 2018 года Зиля Гумерова #

23 августа 2018 года PYMA-2016 #

24 августа 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

9 апреля 2018 года Alentina #

9 апреля 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

9 апреля 2018 года Alentina #

10 апреля 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)