Ребра в соусе рецепты

20.06.202123.06.2021 admin 0 Comments

Свиные ребрышки в соусе «Наршараб»

Яркий, сочный, немного сладковатый вкус этого блюда, думаю, никого не оставит равнодушным. Любителям мяса посвящается!!

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в соусе «Наршараб»»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3325.6 ккал	белки 156.8 г	жиры 293.6 г	углеводы 20 г
Порции
ккал 554.3 ккал	белки 26.1 г	жиры 48.9 г	углеводы 3.3 г
100 г блюда
ккал 299.6 ккал	белки 14.1 г	жиры 26.5 г	углеводы 1.8 г

Рецепт «Свиные ребрышки в соусе «Наршараб»»:

Нарезаем нашу свининку порционными кусочками.

Чеснок мелко нарезаем.

Натираем мясо солью, чесноком, выдавливаем сок лимона.

Вот такие приправы и соус мы используем для нашего мяса.

Всю эту красотень тщательно перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и стараемся забыть о ней, хотя бы, на пару часов. Мне удалось не вспомнить о ней в течении дня. 😀

Разогреваем духовку до 180 градусов, больше не нужно, спешка здесь ни к чему!! На противень, покрытый пекарской бумагой, выкладываем наши аппетитные, вкусно пахнущие кусочки и отправляем в духовку. Очень рекомендую прикрыть все это хозяйство фольгой, чтобы карамель, образовавшаяся в процессе, с не превратилась сразу же в горелки. И только в конце жарки фольгу снять, чтобы подрумянить кусочки. Готовность мяса определяйте сами, это зависит от Вашей духовки. У меня на всё-про всё ушло 20 минуток.

Подаем к столу!! Люблю, когда много зелени!! А на гарнир была отваренная брокколи!
Всем понравилось! Надеюсь, Вас тоже не разочаровала!
Приятного аппетита!!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат из цветной капусты и редиса

Закусочный торт «Неряха»

Овсяное печенье от Елены Козыревой

Фотографии «Свиные ребрышки в соусе «Наршараб»» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

3 мая lelika # (автор рецепта) (модератор)

3 марта lelika # (автор рецепта) (модератор)

5 ноября 2019 года elektrobank #

7 ноября 2019 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

10 мая 2019 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

8 мая 2019 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

6 января 2019 года berina09 #

19 января 2018 года Наталья Р #

21 января 2018 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

29 октября 2009 года Arin4ic #

29 октября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

27 октября 2009 года мисс #

27 октября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

26 октября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

26 октября 2009 года v-koenig #

26 октября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

26 октября 2009 года mila87 #

26 октября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

26 октября 2009 года crybell #

26 октября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

26 октября 2009 года crybell #

26 октября 2009 года ВИКА-72 #

26 октября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

26 октября 2009 года МУЛЯО #

26 октября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

26 октября 2009 года Дзинь #

26 октября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

26 октября 2009 года irusja #

26 октября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

26 октября 2009 года Lill #

26 октября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Свиные ребрышки в соусе

Вечер поздний. у порога засиделась ты одна. Где то милый твой в дороге. вспоминает про тебя. «Что же можно приготовить. чем любимого кормить. » И идея вдруг приходит. Это ребра могут быть. Ребра сочные свинины. Не найти еще мужчины. кто остался равнодушным. и в поступках не послушным. Это будет очень вкусно. Подойдем к еде искусно. Муж усталый. но довольный. Ужин ждет такой убойный. » И не только даже с мужем нам такое блюдо нужно!!»

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в соусе»:

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4162.9 ккал	белки 172.4 г	жиры 324.2 г	углеводы 159.4 г
Порции
ккал 1040.7 ккал	белки 43.1 г	жиры 81.1 г	углеводы 39.9 г
100 г блюда
ккал 145.6 ккал	белки 6 г	жиры 11.3 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Свиные ребрышки в соусе»:

Лук, чеснок, имбирь, рис,- служат » техническими продуктами» для бульона

Ребра промыть, нарезать кусками ( по 2-3 ребра в одном куске) Имбирь порезать пластинами, лук разрезать на четыре части, чеснок разрезать на две части. ( лук, имбирь, чеснок не чистим!, только промоем. рис будем добавлять не мытым), и соответственно лаврушка, гвоздика и перец горошком.

Воду в кастрюле обязательно довести до кипения! Положить в нее ребра, хорошо посолить, и добавить щепотку сахара. Положить в бульон остальные ингредиенты. ( имбирь, лук, чеснок, лавровый лист, перец горошком, 5 штучек гвоздики. и варить минут 25-30.

Достать ребра из бульона ( бульон вылить) Обмакнуть ребра в соусе ( и хотя бы на три часа оставить постоять. )

Нагреть духовку, форму смазать растительным маслом. ( если не силикон, лучше подложить фольгу, или пергамент..) Выложить свиные ребрышки и поставить минут на 25-35 запекаться ( смотреть по готовности ) ( за это время. один раз в середине смазать верх ребер еще раз соусом. ) Ребра готовы! Гарниры любые! ( у меня Батат, запекла..) А можно и просто с соусами! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Багряная роза»

Индийские луковые оладьи

Легкий десерт из ряженки

Фотографии «Свиные ребрышки в соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 января 2018 года акчуч #

19 января 2018 года Сурик #

19 января 2018 года акчуч #

26 января 2018 года masha vet # (автор рецепта)

20 апреля 2018 года mtata #

20 апреля 2018 года акчуч #

21 апреля 2018 года mtata #

21 апреля 2018 года акчуч #

29 сентября 2016 года Оленька Касьянова #

29 сентября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

23 февраля 2015 года непростая #

24 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

9 февраля 2015 года sta9440 #

9 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

14 января 2015 года Жанночкин # (модератор)

14 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

12 ноября 2014 года непростая #

12 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)

12 ноября 2014 года непростая #

12 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)

10 ноября 2014 года Демурия #

10 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)

1 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)

2 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)