Рецепт борща в микроволновке

Борщ со свежей капустой

Мы же хотим дать рецепт как сварить вкусный борщ со свежей капустой, который может пригодиться и неопытному, и домашнему кулинару со стажем.

Кстати, у вас нет бульона, а обед сделать нужно, борщ будет вкусным и на воде. Тем более, что сварить его можно небольшое количество, буквально на раз. Горячее первое блюдо — борщ со свежей капустой — будет именно той ложкой, которая дорога к обеду.

Многие кладут фасоль. Если вы из их числа, то позаботьтесь, чтобы она была уже готова, если не используете баночную. Закладывайте её сразу со всеми овощами.

Приготовлено в микроволновке с максимальной мощностью 700 Вт

Ингредиенты рецепта

Как сварить вкусный борщ (с фото)

Очистите картофельные клубни от кожуры и промойте их в воде, нарежьте крупными кубиками, поместите в кастрюлю / глубокую миску для микроволновки.

Очистите луковицу, промойте. Нарежьте мелкими кубиками, отправьте в ёмкость.

Очищенную и промытую морковь натрите на крупной терке. Её тоже – к овощам.

Точно также поступите и со свеклой.

Перемешайте все свежие продукты, всыпьте соль, сахарный песок и влейте растительное масло. Сахарный песок придаст отварной свекле сладость. Растительное масло больше нужно, если варите на воде.

Влейте бульон (горячую воду), не доливая до края несколько пальцев, чтобы можно было снять пену в процессе приготовления. Положите для аромата лавровые листочки. Можно добавить несколько горошин душистого перца и готовых приправ для борща (супа).

Поместите емкость в микроволновую печь и включите ее на 7-10 минут, выставив максимум.

По сигналу прибора достаньте и снимите пену. Нашинкуйте свежую капусту, отправьте в миску. Сразу же влейте 9% уксус – он поможет блюду сохранить бордовый цвет, так как при добавлении капусты борщу свойственно менять цвет с темно-красного на оранжевый, а кислота этому препятствует!

Поместите емкость снова в микроволновку на 3-5 минут. Достав, попробуйте на вкус, выправите на соль или сахар, если требуется.

Разлейте горячее первое по порционным тарелкам и подавайте к столу. Любителям остренького предложите горький перец, чеснок или зеленый лук. Не забудьте и про сметану или майонез – с ними борщ со свежей капустой приобретает неимоверный вкус!

Источник

Борщ в СВЧ-печи

Быстрый вариант борща в СВЧ-печи. Заложила все продукты в горшочек, включила микроволновку и через несколько минут ароматный и вкусный борщ готов! При желании можно добавить отварное мясо кусочками.

Ингредиенты для «Борщ в СВЧ-печи»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Борщ в СВЧ-печи»:

Подготовить и вымыть овощи.

Натереть на крупной терке морковь, свеклу. Нарезать лук.

Картофель нарезать соломкой.

В горшочек (или в другую посуду, подходящую для СВЧ-печи) выложить лук, натертые свеклу и морковь.

Добавить картофель, нарезанный помидор, залить кипятком, положить бульонный кубик. Т. к. в составе бульонного кубик имеется соль, в борщ соль я не добавляла).

Поставить горшочек в СВЧ печь на 18 минут при мощности 800 Ватт.

Вынуть борщ из микроволновки.

Подавайте со сметаной и зеленью.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Быстрый вариант борща в СВЧ-печи. Заложила все продукты в горшочек, включила микроволновку и через несколько минут ароматный и вкусный борщ готов! При желании можно добавить отварное мясо кусочками.

Похожие рецепты

Суп на кокосовом молоке с креветками

Гречневый суп с бараниной в духовке

Суп из свиных рёбрышек

Суп из чечевицы с цветной капустой

Чечевичный суп с уткой и кешью

Чизбургер-суп

Кюфта бозбаш-суп с тефтелями

Мясной суп из шпината и перца

Суп за 30 минут

Попробуйте приготовить вместе

Мясо по-тирольски

Салат в сырной корзиночке

Конфеты для мужчин «Absolutный результат»

Фотографии «Борщ в СВЧ-печи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 августа 2019 года Стрекозка1 #

5 августа 2019 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

4 ноября 2017 года GourmetLana #

5 ноября 2017 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

12 ноября 2016 года luschikmarina #

12 ноября 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

2 сентября 2015 года Л-ля65 #

2 сентября 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

1 сентября 2015 года Алина Дзагоша #

2 сентября 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

2 сентября 2015 года Алина Дзагоша #

1 сентября 2015 года Natysinka #

1 сентября 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

1 сентября 2015 года veronika1910 #

1 сентября 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

1 сентября 2015 года lemonywater #

1 сентября 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

1 сентября 2015 года Ирушенька #

1 сентября 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

1 сентября 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

1 сентября 2015 года maraki84 #

1 сентября 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

1 сентября 2015 года мисс #

1 сентября 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Борщ в микроволновке

Фотография борща в микроволновке

Новые рецепты

Украинский зеленый борщ по-прибужански

Борщ с фрикадельками

Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится.

говядина — 200 г • свекла • капуста белокочанная — 100 г • картофель • морковь — 1 шт. • корень петрушки — 15 г • лук репчатый — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • чеснок • пюре томатное.

Потребуется специальное оборудование: Микроволновка. Повод приготовления: На обед, Обед за 30 минут.

Хочу сказать, что этот рецепт приготовления борща в микроволновке мне нравится не только своей потрясающей быстротой и легкостью в приготовлении, но также и тем, что благодаря быстрой варке в таком борще сохранится максимум витаминов, а ведь это так важно, особенно в сезон овощей, когда они наконец-то в больших количествах и без «всякой химии». А если учесть, что летом возле плиты долго стоять ой как не хочется, то опять-таки, этот «облегченный» вариант борща вам понравится. Как приготовить борщ в микроволновке, пошаговая инструкция: 1. Для начала подготовим наши овощи. Свеклу, морковку, картошку, помидоры и перец моем, чистим, и нарезаем кубиками. Хотя свеклу и морковку лучше все же измельчить в блендере, или натереть на мелкой терке. 2. Складываем подготовленные овощи в кастрюлю, пригодную для СВЧ, заливаем половиной стакана чистой воды, и под крышкой тушим 15-20 минут на средней мощности. 3. Как только все овощи хорошо протушатся, заливаем их сверху бульоном, добавим соль, перец и специи по вкусу, а также всыпаем фасоль. 4. Теперь еще раз перемешаем, и отправляем в микроволновку на 10 минут под крышкой на слабой мощности. Вот и все! Быстрый, но все такой же яркий и ароматный борщ в микроволновке готов! Украсьте его зеленью, сметаной, и подавайте к столу! Кстати, если вместо бульона сварить на воде, мы получим не менее красный, но постный и диетический борщец. А если наоборот, добавить вместе с фасолью нарезанную кубиками копченную ветчину или отваренное мясо, борщ получится более сытным и наваристым. Экспериментируйте! Удачи:)

Ингредиенты:

Как приготовить

Хочу сказать, что этот рецепт приготовления борща в микроволновке мне нравится не только своей потрясающей быстротой и легкостью в приготовлении, но также и тем, что благодаря быстрой варке в таком борще сохранится максимум витаминов, а ведь это так важно, особенно в сезон овощей, когда они наконец-то в больших количествах и без «всякой химии». А если учесть, что летом возле плиты долго стоять ой как не хочется, то опять-таки, этот «облегченный» вариант борща вам понравится. Как приготовить борщ в микроволновке, пошаговая инструкция: 1. Для начала подготовим наши овощи. Свеклу, морковку, картошку, помидоры и перец моем, чистим, и нарезаем кубиками. Хотя свеклу и морковку лучше все же измельчить в блендере, или натереть на мелкой терке.

Складываем подготовленные овощи в кастрюлю, пригодную для СВЧ, заливаем половиной стакана чистой воды, и под крышкой тушим 15-20 минут на средней мощности. 3. Как только все овощи хорошо протушатся, заливаем их сверху бульоном, добавим соль, перец и специи по вкусу, а также всыпаем фасоль. 4. Теперь еще раз перемешаем, и отправляем в микроволновку на 10 минут под крышкой на слабой мощности. Вот и все! Быстрый, но все такой же яркий и ароматный борщ в микроволновке готов! Украсьте его зеленью, сметаной, и подавайте к столу! Кстати, если вместо бульона сварить на воде, мы получим не менее красный, но постный и диетический борщец. А если наоборот, добавить вместе с фасолью нарезанную кубиками копченную ветчину или отваренное мясо, борщ получится более сытным и наваристым. Экспериментируйте! Удачи:)

Источник